名古屋栄の人気カフェ「cafe DODO」が 10年目を迎えリフレッシュオープン

2021.11.05 10:15

cafe DODO

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名古屋栄にある「cafe DODO」は、この度11月16日にリフレッシュオープンをいたします。オープンから10年、名古屋のカフェギャラリーとしてもシーンを創ってきた当店は新たな一歩を踏み出します。

メニュー例(1)

【10年目を迎えリフレッシュオープン】

カフェのほかにアートイベントやライブを行っているカフェです。

10年という節目を迎え、さらに「温故知新」をテーマに時代の変化に合わせつつも良いものを残し今まで以上に使い勝手の良い居心地の良い空間を創りたく、内装をリニューアルいたしました。

より多くのお客様に来ていただけるよう願っております。

【店舗の特徴】

都心部の裏路地に面したビルの3階にある隠れ家のようなカフェギャラリー。

「CAFE×ART×MUSIC」をコンセプトに、アートや音楽にも力を入れた空間作りが特徴。隔週で変わるアートはSNSで話題の日本国内で活躍するアーティストや地元の作家をメインにフィーチャーし、来るたびに新しい発見があります。コーヒーは厳選された豆をエスプレッソマシンで丁寧にドリップしたこだわりよう。カフェ飯としては異例の取材数を誇る名物「つけナポリタン」が不動の人気を誇り、「普段使いにちょうどいい」を意識した背伸びしすぎず、ちょっといいカフェを目指しています。

【3つのこだわりポイント】

何気ない日常にちょっとだけ非日常を味わえる選りすぐりのアートが、気軽に楽しめる空間を意識しています。

1,SNSで人気の今後ブレイクする可能性の高いアーティストをピックアップ

2,フラっと立ち寄った方でもアートが気軽に購入できる

3,アーティストの支援ができる

【おすすめメニュー】

●つけナポリタン　1,080円(税込み)

某テレビ番組で大絶賛され、ブレイクしたcafe DODO名物【つけナポリタン】

その後ラジオ、各雑誌の取材のオファーも多数受け、多方面から絶賛され、

カフェの商材にしては珍しい現象を巻き起こす。

通常の鶏よりもコラーゲン含有率の高い名古屋コーチンのがらスープをふんだんに使用し、味に更なる深みをプラス。

美容にも良いことから女性から絶大な支持を受けつつ、ひつまぶし風に1度で3度美味しい食べ方が男性客の胃袋もつかみ、売り上げ＆リピ率共にNO1のメニューとなった。