サラダ専門店“Salad Cafe”初の野菜スイーツブランド「YASAI no OKASHI」が誕生　京王百貨店新宿店にて2月15日より期間限定出店

2022.02.03 10:45

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ケンコーマヨネーズ株式会社(所在地：東京都杉並区、代表取締役社長：炭井孝志)の100％子会社であるサラダカフェ株式会社(所在地：大阪府吹田市、代表取締役社長：新村譲、以下「サラダカフェ」)は、野菜を使ったスイーツの新ブランドとして「YASAI no OKASHI」を手掛け、京王百貨店新宿店中地階イベントスペースにて、2月15日(火)～23日(水・祝)までの期間限定で出店いたします。

野菜を使ったスイーツの新ブランド「YASAI no OKASHI」

サラダカフェは、関西・関東の百貨店やショッピングモールを中心にサラダショップを展開し、彩り豊かなサラダを通してお客様の健康的な食生活をサポートしています。そんなサラダを専門とするサラダカフェが、初めて野菜を使ったスイーツブランドに挑戦いたしました。「YASAI no OKASHI」には、野菜とスイーツを掛け合わせることで、『健康と癒し』をお届けしたいという思いを込めています。

このたび京王百貨店新宿店に期間限定で出店する「YASAI no OKASHI」では、さつまいもスティックを販売します。さつまいもは、濃厚な甘みとしっとりとした食感が特長の“鹿児島県産紅はるか”を使用。「やみつきシュガーバター」、「とろける塩キャラメル」、「香ばし黒蜜きなこ」の3種類の味を取り揃え、今までにない新しいさつまいもの魅力を引き出し、より多くの方にその美味しさをお伝えしたいと考えています。今回の出店を契機に「YASAI no OKASHI」というブランドを広く展開し、お客様に『健康と癒し』をお届けしてまいります。ケンコーマヨネーズグループは、今後も食を通じた健康と彩り豊かな食卓をご提案いたします。

■「YASAI no OKASHI」詳細

「YASAI no OKASHI」ブランドロゴ

“サラダショップが作る、野菜のお菓子。”をコンセプトに、サラダ専門店のサラダカフェが立ち上げた野菜を使ったスイーツの新ブランド。野菜とスイーツを掛け合わせることで、『健康と癒し』をお届けしたいという思いを込めています。ブランドロゴは、シンプルなテキストに新芽やトマトのイメージを配置し、世代を問わず親しみやすく、可愛らしい印象のデザインに仕上げました。

■商品詳細