行列のできる低糖質スイーツ専門店「NATUVIEW(ナチュビュー)」より、糖質74％OFFでグルテンフリーの「クリスマスショートケーキ」が登場。

～11月1日(火)より入間店、オンラインショップにて期間限定予約販売～

2022.11.02 14:30

ハンディマン株式会社(本社：東京都品川区、代表取締役：岡本秀樹)が運営する低糖質スイーツ専門店「NATUVIEW(ナチュビュー)」は、砂糖不使用の糖質74％OFFでグルテンフリーのクリスマスショートケーキを2022年11月1日(火)より期間限定で予約販売を開始いたしました。

クリスマスケーキ

低糖質専門店「NATUVIEW(ナチュビュー)」

https://www.natuview.jp/shop/category-49/product-229/

■「クリスマスショートケーキ」開発の背景

「NATUVIEW(ナチュビュー)」はこれまで、砂糖不使用で低糖質でありながらも甘くておいしく、そして素材にもこだわった低糖質スイーツの開発を、100種類以上にわたって開発してまいりました。

クリスマスに、ダイエット中の方やトレーニング中の方、健康志向の方にも罪悪感なく味わっていただけるよう、低糖質かつグルテンフリーの「クリスマスショートケーキ」が誕生しました。

■「クリスマスショートケーキ」の特長

1. 砂糖不使用、糖質量74％OFF

砂糖不使用だけどきちんと甘く、1ホール当たりの糖質量を51.2gに抑え、糖質74％オフ(当社比)に仕上げました。

＊エリスリトールを除く

2. 全国の皆様から、宅配で届くクリスマスケーキが欲しいとのお声から、誕生しました。

去年に店舗受け渡しのみでクリスマス生ケーキを販売したところ、「配送してほしい。」「知り合に届けたい。」などのお声を沢山いただきました。

しかし生のいちごを冷凍すると、解凍した時に味も食感も変わってしまうため、フレッシュいちごの甘みや酸味などの味わいが感じられるように、コンフィチュールの開発をし、冷凍のいちごのショートケーキが完成いたしました。

このコンフィチュールをスポンジの間と上部にたっぷりのせて、いちごのショートケーキの味わいを冷凍でお届けいたします。

3. 余分な添加物はできるだけ使わない製法

お菓子の色は全て天然素材本来の色で、着色料・香料・保存料は一切使っておりません。

ナチュラルでヘルシーなお味をお楽しみください。

4. グルテンフリースポンジ生地の開発

スポンジ生地には小麦を使っていない、グルテンフリーの生地を使用しております。

グルテンフリーケーキだと、スポンジを使わないものや、大豆粉が多く使われたパサパサの生地になりがちですが、NATUVIEWでは少しでも普通のケーキのクオリティーに近づける商品作りに力を入れておりますため、アーモンド粉と大豆粉と米粉を使った独自の配合の開発に1年を費やし、風味も良いしっとりフワフワのスポンジの開発に成功しました。

美味しさと糖質のバランスをお楽しみください。

■商品情報

名称　　　：クリスマスショートケーキ

販売開始日： 2022年11月1日(火)

販売料金　： 1ホール　5,000円

サイズ　　： 5号(15cm)

取扱い場所：店舗・オンラインショップ

URL　　　： http://www.natuview.jp/shop/

■低糖質専門店　NATUVIEW(ナチュビュー)について

私たちは、食生活の多様化とともにたくさんの「糖」に囲まれて暮らしています。

糖質を過剰摂取し血糖値が乱高下することで、生活習慣病のリスクが増えると言われていますが

血糖値をコントロールすることで、さまざまな健康効果が期待できるということがわかってきました。