中目黒で連日100名もの行列を作る店舗の新業態！世界初の食パン専門店×パンケーキ　 “EMILY TEA&.BREAD 湘南平塚店”がオープン！

全国でベーカリーカフェEDWを20店舗手掛ける株式会社DREAM ONの新業態

2023.04.06 13:00

株式会社WB(本社：神奈川県伊勢原市、代表取締役：円城寺興志)は2023年4月14日(金)、世界初の食パン専門店ワンハンドレッド×パンケーキの新業態「EMILY TEA&.BREAD 湘南平塚店」をオープンいたします。

EMILY TEA&.BREADは、中目黒で連日100名もの行列を作り若い世代の間で話題となっている“flour+water”と、全国各地に20店舗展開するベーカリーカフェ“Espresso D Works”を手掛ける「株式会社DREAM ON」注目の新業態。

世界初の食パン“100 One Hundred(ワンハンドレッド)”だけでなく、系列店で名物となっている“食パンバーガー”や、“Espresso D Works”が手掛けるパンケーキ、“flour+water”で大好評のティーフリーで17種類の紅茶をご用意しております。

2023年4月14日EMILY TEA&.BREAD 湘南平塚店オープン

■EMILY TEA&.BREADについて

EMILY TEA&.BREADでは、連日行列を作る人気業態の“One Hundred Bakery”と“Espresso D Works、“flour+water”の人気メニューを取り揃え、新たなオリジナルメニューも提供いたします。

名物の純生食パン“100 One Hundred”だけでなく、SNSで話題となっている“天使のクロワッサン”、テレビでも取り上げられた三軒茶屋店の人気メニュー“クロワッサンサンド”、全国系列店の人気メニュー“ワンハンドレッド食パンバーガー”もご用意。

また、新メニューとして“悪魔のカレーパン”や旬のフルーツを使用した季節限定のパンケーキメニューも提供いたします。

厳選したパンメニューとパンケーキとこだわりの紅茶を、ティーフリーでお召し上がりいただけます。

ワンハンドレッド食パンバーガー

悪魔のカレーパン

多彩なパンメニュー

■ご提供メニュー(一部)

(1)ランチ：10:00～14:00

〈食パンバーガー〉

・ワンハンドレッドバーガー　890円(税込979円)

・ダブルチーズバーガー　690円(税込759円)

・レタストマトバーガー　590円(税込649円)

・レタストマトバーガー　540円(税込594円)

・ハンバーガー　390円(税込429円)

〈トースト〉

・チーズトースト　480円(税込528円)

・バタートースト　390円(税込429円)

(2)ティータイム：14:00～

ティータイムは、“Espresso D Works”が手掛けるパンケーキとflour+waterで人気のティーフリーを全17種類ご用意。

・プレーンパンケーキ　980円(税込1,078円)

・塩キャラメルパンケーキ　1,180円(税込1,298円)

・ベリーベリーパンケーキ　1,180円(税込1,298円)

・トリプルチョコパンケーキ　1,280円(税込1,408円)

・イチゴのブリュレパンケーキ　1,380円(税込1,518円)

・ティラミスパンケーキ　1,280円(税込1,408円)

〈ティーフリー(紅茶サービス)〉

680円で90分紅茶飲み放題

・アールグレイ

・ダージリン

・キャラメル

・オーガニックセイロン

・ルイボスフルーツ

・フラワートリップ

・キャンディアップル

・レモンサワーサップ

(全17種類)

ベリーベリーパンケーキ

苺ブリュレパンケーキ

トリプルチョコパンケーキ

湘南パンケーキ

■flour+water(フラワーアンドウォーター)について

“flour+water”は、“One Hundred Bakery”、“Espresso D Works”、“DRAセブン”の人気3業態が一つの店舗に詰め込まれ、中目黒で連日100名もの行列を作る人気店。

“100 One Hundred”の食パンを取り扱いながら、多彩なパンのラインナップで、ティータイムには、“Espresso D Works”が手掛けるアフタヌーンティーセットにて、お注ぎする毎に異なる種類の紅茶を提供しております。

ディナータイムには、新宿、横浜で大人気のイタリアンバル「DRAセブン」として営業しており、連日行列になる人気業態のいいとこ取りをした、多様な楽しみ方ができるお店です。

flour+water

■世界初の食パン「100 One Hundred(ワンハンドレッド)」について

「EMILY TEA&.BREAD」で提供する純生食パン“100 One Hundred(ワンハンドレッド)”は、全国各地の系列店舗でその場で完売するほどの行列を作る大人気メニュー。「今までにないぐらい柔らかい食パンを作りたい」という想いから生まれ、その驚異的な水分量は世界初。通常のパンは、小麦粉100に対して水分量は70～75ほど。しかし、“100 One Hundred(ワンハンドレッド)”は小麦粉100に対して水分量100の、今までにないふわふわの柔らかい生食パンです。

One Hundred Bakery　PR動画： https://youtu.be/F-C4Nk29reE