高級銘柄キリマンジャロを深煎りに焙煎した珈琲ゼリー「黒高嶺」...

高級銘柄キリマンジャロを深煎りに焙煎した珈琲ゼリー 「黒高嶺」を含めた食べ比べセットを販売開始

群馬県高崎市でコーヒーの製造、卸、小売販売を行う株式会社大和屋(代表:平湯 聡)と申します。

大和屋の大人気商品「珈琲ゼリー」と、さらに濃厚な味わいに仕上げた「黒高嶺(くろたかね) キリマンジャロ珈琲ゼリー」の食べ比べセットを2023年6月2日(金)から大和屋店舗・ネットショップで夏季限定で販売開始いたしました。


黒高嶺 キリマンジャロ珈琲ゼリー



■贅沢な味わい

高級銘柄「キリマンジャロ」を深煎りに焙煎し、北海道きょうごくの名水を使いネルドリップ式で濃厚に抽出。寒天で少し固めの“ぷるん”とした食感に仕上げた、奥深いコクと苦味の濃厚な味わい珈琲ゼリーです。



■木炭焙煎珈琲


木炭焙煎


大和屋では全ての珈琲を自社工場にて焙煎しています。国内産の木炭を使用し、炭火の遠赤外線効果で表面は香ばしく、芯までふっくら丁寧に焼き上げています。木炭焙煎ならではの、鼻を通る香ばしい珈琲の香りを楽しめます。



■食べ方


黒高嶺 キリマンジャロ珈琲ゼリーの食べ方


現地の言葉で「キリマ(Kilima)」は「山」、「ンジャロ(njaro)」は「白い」を意味し、赤道直下でありながら、山頂には氷河が白く輝いています。

ゼリーをうつわに移してポーションミルクをかけると、キリマンジャロ山頂にある氷河があらわれます。また、ゼリーの上に付属のブラウンシュガーをかけると…まるで雪がふっているような様子に。涼しげな雪景色と、シュガーのシャリシャリとした食感をお楽しみいただけます。



■食べ比べセットも販売中

定番人気商品の「珈琲ゼリー」と「黒高嶺 キリマンジャロ珈琲ゼリー」の食べ比べセットも販売合わせて販売いたします。コーヒー好きな方に贈る、特別なコーヒーの贈り物におすすめです。




■商品概要


JT-K珈琲ゼリー食べ比べセット


商品名 : JT-K珈琲ゼリー食べ比べセット

販売価格: 3,218円(税込)

内容量 : 珈琲ゼリー×3個

      黒高嶺キリマンジャロ珈琲ゼリー×3個

販売期間: 2023年6月2日(金)~夏季限定

URL   : https://shopyamatoya.com/12655/


黒高嶺 キリマンジャロ珈琲ゼリー


商品名 :黒高嶺 キリマンジャロ珈琲ゼリー

販売価格: 540円(税込)

内容量 : 120g(コーヒーフレッシュ4.5ml、ブラウンシュガー5g添付)

賞味期限: 製造より60日

販売期間: 2023年4月28日(金)~夏季限定

URL   : https://shopyamatoya.com/10420/


定番人気商品「珈琲ゼリー」


商品名 : 珈琲ゼリー

販売価格: 388円(税込)

内容量 : 120g(コーヒーフレッシュ4.5ml、シロップ12g添付)

賞味期限: 製造より60日

販売期間: 通年

URL   : https://shopyamatoya.com/922/


<販売店舗>

・大和屋 高崎本店  群馬県高崎市筑縄町66-22

・大和屋 高崎吉井店 群馬県高崎市吉井町池1479-1

・YAMATOYA COFFEE 32 群馬県前橋市大手町1丁目1-1 群馬県庁舎32階

・大和屋 グループ店各店

・大和屋 珈琲ネットショップ https://shopyamatoya.com/

(一部の商品が取り扱いの無い店舗もございます)



■大和屋について

「日本の風土に合う、日本人の味覚に合った珈琲をつくりたい。」 そんな思いから、大和屋は漢字で書く「珈琲」にこだわり、和の珈琲文化を探求し続けてきました。

炭火で焼くと香りまでおいしくなる。そんな日本の食文化にヒントを得てうまれたのが【木炭焙煎珈琲】です。大和屋の木炭焙煎は、国内外の資格を持つ珈琲の専門家が珈琲豆を見極め、熟練した職人が細心の注意を払って焙煎しています。

ひとくちに木炭焙煎といっても、時代によって好まれる味はさまざま。私たちは時代ごとの「おいしい」に合わせて、日本人の味覚に合う焙煎技術を追求し、みなさまのもとへお届けします。



■会社の経歴

1980年10月 群馬県高崎市上並榎町に大和屋を創業(創業者:平湯 正信)

1986年4月  珈琲豆焙煎工場を設立(現:株式会社シーアンドシー)

2020年6月  代表取締役に平湯 聡が就任

2020年10月 群馬県庁32階 YAMATOYA COFFEE 32 開業


高崎本店外観



■その他

・2013年 群馬県優良企業表彰 優秀賞受賞

・2002年、2003年、2004年、2012年、2013年、2014年、2016年、2021年 グッドデザインぐんま受賞

・メディア経歴:NHK(ほっとぐんま630)、日本テレビ(news every)、群馬テレビ(ビジネスジャーナル)、FMぐんま、読売新聞、朝日新聞、産経新聞、上毛新聞 等



■会社概要

商号 : 株式会社大和屋

代表者: 代表取締役 平湯 聡

所在地: 〒370-0075 群馬県高崎市筑縄町382番地2

URL  : https://www.yamato-ya.jp

取材依頼・商品に対するお問い合わせはこちら

プレスリリース配信企業に直接連絡できます。

プレスリリース配信 @Press

記事掲載数No.1!「@Press(アットプレス)」は2001年に開設されたプレスリリース配信サービスです。専任スタッフのサポート&充実したSNS拡散機能により、効果的な情報発信をサポートします。(運営:ソーシャルワイヤー株式会社)

  • 会社情報