和スイーツ店まるにあんが京都の味わい×グルテンフリーのオリジナル商品「もちどら」を6月17日より販売開始！

小麦粉・牛乳・卵を使用しない新たな食感が味わえる手作り和菓子が新登場

2023.06.09 13:45

株式会社まるにあん(所在地：京都区市中京区、代表取締役：金澤敦、以下当店)は、グルテンフリーのオリジナル新商品「もちどら」を2023年6月17日(土)より販売開始いたします。

グルテンフリー「もちどら」

当店は古くから歴史のある伝統的な和菓子を、昨今のニーズにアレンジして提供するコンセプトで展開を行っております。

数ある和菓子の中で、親しみ深い「どら焼き」をどのようにすると若い人たちにも、食べていただけるのか？と試行錯誤を行い、今や、定番商品となったのが「ぱふぇどら」(どら焼きに、生クリームと苺をトッピング)です。

「どら焼き」のさらなる可能性を販売を通じて模索しているところ、アレルギー体質の方々が一定数おられる中、お客様のご要望をお聞きする機会に恵まれた(「どら焼き」をベースとする当社商品は「小麦」「卵」「牛乳」の使用は欠かせなく、そこで「グルテンフリー」で開発し、同時に「卵」「牛乳」も使用しない)新たな商品が「もちどら」なのです。

小麦粉の代用として米粉・餅粉を使用、配合を厳選し米粉独特のボサボサ感を極限まで減らし、もちもち感を高めた唯一無二の食感をお楽しいただけます。

「もちどら」1個300円(税込み)→新商品キャンペーン価格 1個250円(税込み)

*お得なパック商品もございます。

アレルギー体質の方はもちろん、アレルギーのない方にもお勧めのヘルシーな新しい和菓子です。

＊当商品は厨房内で別の小麦粉製品を製造しているコンタミネーション商品です。