静岡県初上陸！札幌で連日大行列の北海道生仕立てドーナッツ専門店『MILK DO dore iku?』4/18(金)浜松にオープン！

店舗

2025年4月3日 09:00

株式会社MILK DO dore iku(本社：北海道札幌市中央区　代表取締役：磯田洋平)は、R＆Iカンパニーリミテッド株式会社(本社：北海道札幌市中央区　代表者名：斎藤浩三)と業務委託契約を締結、また、同社は大橋工業株式会社(本社：静岡県浜松市浜名区　代表者名：大橋幸一)とフランチャイズ契約を締結し、静岡県初となる『北海道生仕立てドーナッツ専門店 MILK DO dore iku?(以下ミルクドドレイク) 浜松店』を浜松市浜名区に2025年4月18日(金)、オープンします。食のコンサル集団「hanninmae」にプロデュースを委託し、「ミルクドドレイク」としては全国27店舗目(道内8店舗・道外19店舗)になります。

通常メニューのほか、「みかんヨーグルト」380円は、北海道産の生クリームに北海道産ヨーグルトと温州みかんピューレをブレンド、みかんのやさしい甘酸っぱさとヨーグルトのほどよいコクが、生クリームの濃厚な味わいを引き立てます。一口食べれば、爽やかな香りとクリーミーな口どけが広がる、浜松店限定生ドーナッツです。

当ブランドは北海道美深町をはじめ、道内各地の牧場に依頼した生乳を使用し、北海道の第一次産業の発展と6次産業化に貢献することを目標としております。また北海道内企業同士のアライアンスを組み、生産→加工→販売まで一気通貫を実現。より安く、より早く、鮮度の高い商品をご提供できます。また生産から販売まで顔が見えるため、幅広い世代のお客さまへ安心安全に『ミルクドドレイク』の生ドーナッツをお楽しみいただけます。

全国に27店舗拡がる「ミルクドドレイク」

店舗限定「みかんヨーグルト」

美深町牧場の乳牛

浜松店LINE

【「ミルクドドレイク」について】

北海道初の生仕立てドーナッツ専門店です。2023年2月14日(火)に札幌で1号店がオープンし、メディアやSNSに取り上げられ、連日行列を頂いております。

「生仕立てドーナッツ＝生ドーナッツ」とは、今までのドーナッツと違い、口の中に入れるとシュワっと消えるような食感で、手で持つと崩れそうなほど柔らかいのが特徴です。見た目のまんまるフォルムが可愛らしく、SNSに投稿する人が続出しており、北海道で今トレンドのスイーツです。

「ミルクドドレイク」の生ドーナッツは、北海道の雄大な大地がある十勝の小麦粉をメインに卵とバターをふんだんに使用した、しっとりなめらかな生地が特徴。北海道の牧場で育てた保存料など使っていない低温殺菌の牛乳は、コクが出て甘味があります。またクリームには北海道根釧地区の生乳を使用した濃厚な生クリームをベースに様々な味付けのクリームをご用意しております。また高温で一気に揚げることで、外はカリッと揚がり、中身は生クリームのようなとろける口溶けになるよう仕上げています。味は自家製カスタード、チョコ、ミックスシュガー、季節商品など約10種です。

自家製カスタード