年に一度の縁起物！『白鳳卵の大寒卵』と大寒卵を使った『縁起物スイーツ・プリン』の予約受付をスタート

御祈祷された大寒産まれの栄養満点たまごで健康運・金運アップ！？

2024.01.12 09:30

「餌」と「飼育方法」にこだわって安心安全のたまごをお届けするさかもと養鶏株式会社(所在地：奈良県五條市、代表取締役：阪本未優)は、2024年の『白鳳卵の大寒卵(だいかんたまご)』と大寒卵を使った『縁起物スイーツ・プリン』の予約受付をスタートしました。大寒産まれの白鳳卵は、健康運と金運をアップさせるとされ、地元の御霊神社で御祈祷された特別なたまごです。

年に一度の縁起物『大寒卵』

大寒卵10個入りパック

大寒卵プリン 1

■白鳳卵とは？

五條市で生まれたこだわりの赤たまご「白鳳卵」は、父の亡き後、20代の時に養鶏場を継いだ姉妹がさかもと養鶏で生産しています。健康を意識した鶏の体重管理とこだわりの飼料により、生臭さがなく、コクの甘味が濃厚で安心・安全な美味しいたまごです。適正体重の管理とストレスの少ない環境で飼育された赤鶏から生まれるたまごは、健康な体への一歩をサポートします。

コクと甘みたっぷりの卵かけご飯

■受賞歴

白鳳卵は奈良県鶏卵品評会で「最優優秀賞」、にっぽんの宝物奈良大会2020で「審査員特別賞」を受賞。さかもと養鶏株式会社は昨年の全国優良畜産経営管理技術発表会で【農林水産大臣賞】に輝きました。品質管理においても徹底しており、安心してお召し上がりいただける自慢の一品です。

■寒卵・大寒卵とは？

小寒から節分までの寒中に産まれたたまごは、古来「食べると一年無病息災で送れる」と伝えられ「寒卵」として珍重されています。厳しい寒さの時期は産卵数が減り、その中で産卵されたたまごは貴重でしかも滋養分がたっぷりだからです。中国ではこの時期を「鶏始乳」と呼び、風水の世界でも生気あふれる縁起物「金運上昇の食べ物」として伝えられており、さかもと養鶏では2月上旬まで「寒卵」を販売しています。

寒中でも最も寒さ厳しい日とされる「大寒」の日に産まれた「白鳳卵」は『大寒卵』として一年に一度の販売を行っています。

大寒に産まれたたまごは風水によれば健康運を呼び込み、金運アップが期待されます。さらに、地元の御霊神社で御祈祷された特別なたまごですので、年々リピーターが増え、ご自宅用はもちろん、贈り物にも大人気のたまごです。