シダックスフードサービス株式会社　静岡県伊豆市と災害時支援協力協定を締結

～公立こども園を活用した炊き出し、人材支援等～

2024.02.06 09:00

　事業を通じて社会課題解決を実現する総合サービス企業　シダックスグループで、病院・高齢者施設および保育園・幼稚園・こども園等で食事提供業務を行うシダックスフードサービス株式会社（本社：東京都渋谷区、以下：SF）は、2024年1月31日（水）、静岡県伊豆市と災害時支援協力協定を締結しました。

SFが食事提供業務を受託し、今回の災害時支援協力における炊き出し支援等を予定している熊坂こども園

　SFは、2020年4月より、伊豆市の3カ所の公立こども園（修善寺東こども園、熊坂こども園、土肥こども園）で食事提供業務を受託しております。この度の災害時支援協力協定においては、これらの公立こども園の厨房を活用し、有事の際に市民の皆様のために速やかに対応する支援内容となっています。

　具体的には、以下の4つの支援を想定しています。
①公立こども園に備蓄されている食材等を利用した炊き出しの実施
②炊き出しの実施に関わる食材等の関連会社からの調達とスタッフ派遣
※グループ内で食材の一括購買・一元物流を行うエス・ロジックス株式会社（本社：東京都渋谷区）の調達網を通じ、支援
③災害時の市民支援に関わる初期対応
（食中毒予防に関する食材・調理・喫食時の衛生指導、食物アレルギー対応、乳児・高齢者対応等）
④その他、伊豆市が指定する支援

　シダックスグループは、SF以外にも、2005年より中伊豆給食センターの給食調理業務、2019年より伊豆市内の大型市営公園「修善寺虹の郷」の施設運営、2022年より市役所の窓口業務等、伊豆市の数多くの業務に携わっております。また、2024年1月に発生した令和6年能登半島地震においても、グループで受託運営する道の駅で炊き出し支援を行ったほか、ミネラルウォーター等の物資の輸送も含め被災者支援活動を行ってきました。

　弊社グループが提供するサービスを通じて地域住民の皆様の幅広い生活支援を行うだけなく、この度の災害等支援協定締結を通じて、伊豆市とのさらなる地域連携を図ると共に、地域の社会課題解決に貢献したいと考えています。