毎年10月9日は「シダックス栄養士会記念日」に　第33回シダックス栄養士会全国総会開催

～全国13支店の研究活動発表と、発足初となる記念日制定を発表～

2024.02.26 09:30

　総合サービス企業　シダックス株式会社は、社員支援組織であるシダックス栄養士会の主催により、2024年2月17日（土）、「第33回シダックス栄養士会全国総会」を開催。全国約2,800名の栄養士が参加し13支店による研究活動発表を行うと共に、初の取り組みとして、毎年10月9日を、食と会話（Talk）による独自のトークイベントを行う「シダックス栄養士会記念日・Talk（トーク）で結（ゆい）の日」（※）として制定。さらなる活動発展の機会としていきます。

　1991年に発足したシダックス栄養士会は、グループで働く管理栄養士・栄養士で構成され、30年以上の歴史を持ちます。社員の能力向上を目的として会社は支援を行い、参加社員の自主的運営が展開されるユニークな組織です。

　現在、約2,800名が所属（2024年2月現在）。その知見を共有し、全国の支店単位、スポーツ栄養や高齢者食といった専門部会等で1年間を通して行った研究活動の成果を発表する場が「シダックス栄養士会全国総会」となります。

　2023年度は「当たり前を超える挑戦～みんなの地球のために　未来の子どもたちの笑顔のために～」をスローガンとして、食育、カーボンニュートラル、食品ロス削減、地域共生、働き方改革、ウェルビーイング等、多様なテーマで全国13支店の栄養士が研究活動報告を発表しました。その結果、グループが受託運営する図書館やコミュニティー・センター等で幅広い世代に対し、定期的な栄養サポートや講演を行い栄養士のスキルアップを図ることをテーマとした、シダックス大新東ヒューマンサービス株式会社（以下：SDH）　東関東／東京支店の「SDH栄養士だからできる食育活動　～食育キャラバン隊の形成に向けて～」が最優秀賞を受賞しました。

　また、シダックス栄養士会は、2024年度より毎年10月9日を「シダックス栄養士会記念日・Talk（トーク）で結（ゆい）の日」として制定（※）。栄養士同士の結束を強めると共に、社内外の認知度向上と専門知識を深め発信するトークイベントを、2024年10月9日（水）に開催予定です。

　このほか本総会では、結婚、育休明けで働き方が変わっても、長期にわたり継続して栄養士としての幅広い技術習得・研鑽とキャリアアップができるよう、シダックス栄養士会のリーダー育成のための新制度の創設、および専門部会独自の社内認定制度を増設しました。

　シダックスグループは、グループが誇る全国の栄養士を中心とした発信を通じて、お客様の健康と楽しい食生活に貢献していきます。

※一般社団法人　日本記念日協会を通じ申請。2024年2月20日に登録されました

全国総会（研究活動報告）の様子

■主催
　シダックス栄養士会
　※1991年発足。自主組織
　※所属栄養士　約2,800名のシダックスグループ管理栄養士、
　　栄養士
　※1991年度より、年次ごとに全国総会を開催

■開催日
　2024年2月17日（土）

■メイン会場
　シダックス・カルチャーホール（東京都渋谷区）
　※メイン会場に関東地方の支店栄養士会メンバーや運営スタッフ含む約100名が参加。ほか、全国へ向けたオンライン配信を実施。北海道札幌市には配信用のサテライト会場を設置し、北海道支店の栄養士会メンバーも参加

■主な発表内容
　①研究活動発表（全国13支店）
・持ち時間7分による、スライド等を使った研究活動発表。
　シダックスグループ役員12名、およびZoomウェビナーを通じ視聴する全国の栄養士会メンバーの投票により、最優秀賞含む8つの賞を制定

＜最優秀賞受賞＞
SDH東関東／東京支店
「SDH栄養士だからできる食育活動～食育キャラバン隊の形成に向けて～」
＜研究活動骨子＞
　全国の自治体の公共施設（学校給食、図書館、コミュニティー・センター等）において、食育イベント等の開催が契約内容に含まれていることが多い。管轄支店に栄養士が配属されていなくても、シダックス栄養士会のネットワークを駆使し、食育キャラバン隊を結成。栄養士の活躍の場を広げ、スキルアップ向上につながるシステムを作っていく。

②栄養士会活動報告
・「シダックス栄養士会記念日・Talk（トーク）で結（ゆい）の日」制定
→食と会話（Talk）を通して、全国のシダックス栄養士がコミュニケーションを深めると共に、社内外で勉強会や座談会、健康イベント等を実施
→イベントを開催するのであれば継続的に実施していけるよう、シダックス栄養士会記念日として制定。記念日を10と9で「トーク」と読む語呂合わせとする
→将来的には本記念日でコミットンメント宣言をし、より高い目標へ向けて努力できるような取り組みも行う

・新SDA（※）マイスター制度の制定
→2004年より開始した、栄養士会のリーダー育成を目的に高度な認定基準を満たした栄養士が認定される資格「SDAマイスター」（24名が取得）を、 20年ぶりに制度改訂。「1年以上の店舗責任者経験」を「マネジメント業務が理解できている」に変更する等、働き方の多様性、ライフステージの変化による各々の環境に応じた単位取得を目指す新SDAマイスター制度に変更
※SDA……「SHIDAX Dietitians Association（シダックス栄養士会）」の略

・専門部会による2023年度活動報告
（スポーツ栄養部会、保育食部会、高齢者食部会、ジュニア・ライフサポート部会、健康サポート部会）
→3つの専門部会で、最上位資格取取得後に、グループ内での活躍する場が広がる社内認定制度を制定
＜スポーツ栄養部会＞
・「アスリートフードコーディネーター」（2022年度より開始）
→計6名取得（2022年度2名、2023年度4名）
＜高齢者食部会＞
・「高齢者マイスター」（2023年度より開始）
→SDA嚥下クックテクニシャン2級→1級→高齢者マイスターの順で上がる（2023年度、嚥下クックテクニシャン1級を1名、2級を11名取得）
＜健康サポート部会＞
「ウェルネスマイスター」（2023年度より開始）
→「ウェルネスサポーター」⇒「ウェルネスマイスター」の順で上がる（2023年度「ウェルネスサポーター」を3名取得）。最終的には公益社団法人日本栄養士会が認定する特定保健指導認定栄養士の取得も目指す