埼玉県深谷市初のブルワリー『3on3 Brewing』醸造開始　クラフトビールやピザが楽しめるイベントを6月22日に開催！

～地域の人々の心をもっと豊かにする、まちのブルワリーが誕生～

2024.05.29 11:00

“新しい形のインフラ”事業として、埼玉県初のバスケットコート付きブルワリーカフェレストラン『3on3(スリーオンスリー) Fukaya』を2023年9月にオープンしたセイフル株式会社(埼玉県深谷市、代表取締役社長：岡田高和)は、2024年2月、深谷市初となるクラフトビールのブルワリー『3on3 Brewing(スリーオンスリーブルーイング)』の醸造を開始いたしました。

これを記念して、2024年6月22日(土)に初のCraft Beer Fes.を開催いたします。

Craft Beer Fes.

本イベントには、県外の有名ブルワリーも参加。近隣では普段飲めないクラフトビールも揃います。夏のはじまりに、ぜひクラフトビールの多様性を体感しにいらしてください。

またこの日、併設レストラン『3on3 Fukaya』の新作ピザや新メニューを初お披露目し、ビールに合う「新作ピザの食べ放題」も同時開催いたします。

新作ピザ

その他、DJ＆ライブ、マジックショー、ブレイクダンスショーなど、大人も子どもも楽しめるコンテンツ盛りだくさんで皆様のお越しをお待ちしております。

※お得に飲めてシェアできるビールチケットを前売り特別価格にて発売中。イベントやチケットの詳細は店舗またはInstagramにてご確認ください。

■深谷市初のクラフトビール醸造所として2024年2月始動

創業から70年、町のインフラ整備・設備工事を行ってきたセイフル株式会社は、地域を下支えする多くの配管工事に関わってきましたが、ビールの製造にも緻密な配管システムが欠かせません。長年培ってきた技術を派生させ、新たな地域密着事業として、深谷市初のクラフトビール醸造所を立ち上げました。

ブルワリー

これまであまり目立たないところでパイプをつないできましたが、ここでは、皆さんののどを潤すビールが脈々と流れるパイプを通して、目の前のお客様が心豊かに、より深くつながるための道筋となるクラフトビールを醸造していきます。

クラフトビール醸造

現在は定番ビールとして、ペールエール、ベルジャンホワイト、IPA、HAZY IPAの4種類をリリース。今後も新しい挑戦をしながら、地域のブルワリーとしてまちづくりに貢献していきます。

■『3on3 Fukaya』のビールに合う新作ピザ

併設レストラン『3on3 Fukaya』のメインメニューは、ピザ窯を備えた店内で焼き上げる本格ピザ。深谷ねぎなど、野菜の生産がさかんな“関東の台所”と言われる深谷の野菜をふんだんに使ったヘルシーなピザに加え、新作ピザは、サルシッチャ・サラミを使ったピリ辛ピザに、魚介の旨味が溢れるスパイシーなシーフードピザ、そして肉味噌と新玉ねぎの甘味が広がる新食感ピザ、濃厚な特製タルタルソースを使ったエビマヨ風ピザなど、シェフのアイデアが光るオリジナルのピザが登場。

戸澤シェフと新作ピザ

その他にも、ビールに合うフードメニュー、カフェ利用ができるソフトドリンク等も多数ご用意しております。

■埼玉県初のバスケットコート付きブルワリーカフェレストラン『3on3 Fukaya』

外観

店内は1階と中2階があり、テラス席も合わせると席数は100席以上。家族連れや大人数のグループでもゆったりとお過ごしいただけます。

インテリアデザインは、「ダンデライオン・チョコレートファクトリー＆カフェ蔵前」や「sequence MIYASHITA PARK」を手がけたPuddleの加藤匡毅氏。日照時間が長く太陽の光を強く感じる深谷の風土や、人とのコミュニケーションを生み出すことを大切に作られました。天井までガラス張りの吹き抜けから心地良い光が店内に降り注ぐ、とても開放的な空間です。