DIGして食べる！秋田の比内地鶏たまごを使ったソフトクリームが 渋谷スクランブルスクエア14F「ハチふる」に期間限定で登場
たまご×黒蜜でプリン風味にアレンジ！ 街歩きのひと休みに、遊び心満載のハチふるスイーツをご賞味ください
渋谷スクランブルスクエア 14階「ハチふる SHIBUYA meets AKITA」(東京都渋谷区／以下「ハチふる」)では、期間限定のソフトクリームメニューを提供開始しました。
忠犬ハチ公といえば、その犬種は秋田犬。「ハチふる」は、原材料や製造、企画などそのルーツは秋田県産であることにこだわり、ハチをモチーフにした食品や雑貨、軽飲食メニューなどバラエティ豊かな商品を多数揃える、地方創生型コンセプトショップです。
渋谷散策の合間に手軽に食べられるソフトクリームメニューは、「ハチふる」の人気商品のひとつ。そのソフトクリームメニューに新作「Digging Pudding ソフト」が登場しました。
Digging Pudding ソフト
ソフトクリームに使用しているのは、秋田市雄和のジェラート店「GELATERIA yuwa」のソフトミックス。
GELATERIA yuwa 店舗外観
GELATERIA yuwa
〒010-1223 秋田県秋田市雄和妙法糠塚9
アイスクリームに使用しているのは、秋田県大館市の有限会社黎明舎種鶏場産の比内地鶏たまご。ほぼ毎日卵を産む一般の鶏と比べると、こちらは2～3日に1個の卵を産むペース。非常に貴重な卵で、味わいが濃厚なことに加えて黄身の色合いが濃いのが特徴です。
比内地鶏のたまごをたっぷり使ったソフトクリーム
濃厚なたまごアイスに黒蜜が絶妙にマッチすると、風味はまさに“Pudding(プリン)”。贅沢な味わいが口いっぱいに広がります。
スコップ型のスプーンを使ってソフトクリームを“Dig”していくと、宝物発見！中には、同じく秋田名物である「バター餅」が入っています。
食べ進めていくとお宝(バター餅)が…！
「バター餅」は、もちもち・ふわふわの食感とほんのり香るバターの風味が病みつきになる絶品スイーツ。
バター餅を手掛けるのは、秋田県南部の老舗菓子店「蕗月堂」。
ハチふる店舗では、かわいらしいしっぽの模様が入ったどら焼き「もふどら」がお馴染みのお菓子屋さんです。
蕗月堂 店舗外観
蕗月堂
〒019-0503 秋田県横手市十文字町西原一番町74
バター餅が絶品ソフトクリームの味を引き立てて、ほんのり香るバターの風味ともちもちした食感がさらに美味しさを倍増させています。
さらに、ソフトクリームにトッピングされているのは「秋田犬」をモチーフにしたクッキー。
秋田のお土産としてハチふる店舗でも大人気の『秋田ワンdeカップ』のクッキーをトッピングして、華やかさ＆可愛さ満点。
ソフトクリームの上に乗っているクッキーは1つ108円(税込)で追加可能。好きな数だけ乗せて世界で一つだけのオリジナル【Digging Pudding ソフト】を作ってみるのはいかがでしょうか。
「秋田犬」をモチーフにしたクッキー「秋田ワンdeカップ」
好きなだけトッピング♪
渋谷のシンボル「ハチ公」と秋田の「味」を楽しめるこちらの一品。
見ても楽しい、食べても美味しい【Digging Pudding ソフト】をぜひご堪能ください。
『秋田ワンdeカップ』『バター餅』はハチふる店舗でもお買い求めいただけます。
「秋田ワンdeカップ」店舗でも販売中！
「バター餅」も店舗で販売中
■店舗・会社概要
渋谷スクランブルスクエア 14階に店舗を構える「ハチふる SHIBUYA meets AKITA」。忠犬ハチ公で渋谷と秋田をつなぐ地方創生型コンセプトショップとしてハチのふるさと秋田県の原材料を使用して企画・製造されたハチ土産(渋谷土産)を多数取り揃え、地方秋田の市場活性化に寄与した活動を展開。
ハチふる SHIBUYA meets AKITA 店舗外観
所在地 ：東京都渋谷区渋谷2丁目24番12号 渋谷スクランブルスクエア14階
営業時間：10:00～21:00
定休日 ：不定休
※営業時間の変更や休館の場合がありますので、事前に公式HPをご確認ください。
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