京都ファミリー×ミツカン×京都市×大和学園食品ロスゼロプロジェクト「もったい鍋(R)」で旬をおいしく食べつくそう！キャンペーン

～食品ロス削減をテーマに、旬の食材を鍋にして簡単においしく食べつくそう！京都ファミリーで使えるお買い物券とミツカン商品が当たる環境配慮型キャンペーン～

2024.10.21 10:30

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日本都市ファンド投資法人(本社：東京都千代田区)が保有する商業施設「京都ファミリー」(京都市右京区)において、京都ファミリーと大手食品メーカー株式会社Mizkan Holdings(本社：愛知県半田市　以下ミツカン)、京都市、学校法人大和学園京都調理師専門学校(京都市)は、食品ロスゼロプロジェクトをテーマとしたキャンペーン『「もったい鍋(R)」で旬をおいしく食べつくそうキャンペーン』を開催いたします。

■ミツカンと京都市の食品ロス削減への取組、「もったい鍋(R)」

手つかず食品、食べ残しといった、まだ食べられるのに廃棄される食品である「食品ロス」は、京都市で年間5.0万トン発生しており、昨今の環境配慮への機運の高まりもあり、より一層の削減が求められています。

ミツカンと京都市は、2020年に「食品ロス削減に資する取組の連携に関する協定」を締結。「野菜を無駄なくおいしく食べつくす」をコンセプトに、様々な取り組みを進めています。これらの取り組みは、令和5年に「食品ロス削減推進表彰」の「環境事務次官賞」を受賞するなど、その成果が高く評価されています。

【取組紹介サイト】 https://www.mizkanholdings.com/ja/sustainability/resources/initiative02/

「もったい鍋(R)」とは、ミツカンと京都市が食品ロス削減へ向けた普及活動で、2020年より実施し、食品ロスとなりやすい野菜を鍋にすることで野菜の使い切りを促進しています。

【ミツカンと京都市のプレスリリース】

ミツカンと京都市の今回の「もったい鍋(R)」に関するプレスリリースは下記にてご覧いただけます。

・ミツカン(2024年10月9日配信)： https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000446.000065533.html

・京都市(2024年10月9日配信)　： https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000302.000059523.html

■京都ファミリーで環境配慮型キャンペーン第二弾の実施

日本都市ファンド投資法人は、ミツカンと京都市の食品ロス削減に関する普及活動に賛同し、鍋食材の野菜・お肉・お魚など全てがそろう施設特長を活かし、今年の夏に引き続き、京都ファミリーのテナント店頭やHPでお鍋のレシピの公開ならびに食品ロス削減等のポスターを掲出。積極的に食品ロスゼロに向けた情報発信を行うとともに、以下のとおりキャンペーンを実施いたします。

【開催概要】

イベント名称　　：「もったい鍋(R)」で旬をおいしく食べつくそうキャンペーン

開催期間　　　　： 2024年11月1日(金)～11月30日(土)

開催場所　　　　：京都ファミリー(京都市右京区山ノ内池尻町1-1)

施設ホームページ： https://kyotofamily.com/

内容　　　　　　：

京都ファミリー内のテナントで購入したレシート1,000円(税込)ごと(レシート2枚まで合算可)に、キャンペーンサイトまたは応募BOXへご応募いただいた方の中から抽選で、以下の特典をプレゼントいたします。

◎京マルシェ(生鮮食品を取扱う生鮮店舗：西浅・京都うお旬・鶏楽・肉の竹田屋・京美)で購入したレシートでの応募で、通常応募に比べ当選確率が2倍。

＜特典＞：総勢100名様へプレゼント

・もったい鍋(R)賞

京マルシェ専用商品券2,500円分＋ミツカン鍋セット(ミツカン味ぽん(R)・ミツカンごましゃぶ(R))25名様

・ダブルチャンス賞

外れた方の中からさらに抽選　京ファミアプリ1,000ポイント75名様

【キャンペーン詳細】 https://kyotofamily.com/eventnews/4419/

※キャンペーン応募サイトは、上記ページ内で11月1日(金)から公開を予定しています。

キャンペーンポスター

■学校法人大和学園京都調理師専門学校との「もったい鍋(R)」の取組み

京都ファミリーを利用されるお客様のご家庭で「もったい鍋(R)」を取り入れるきっかけとなるよう、学校法人大和学園京都調理師専門学校とともにオリジナルの「もったい鍋(R)」レシピを3つ考案いたしました。食品ロスが出ないよう冬野菜を丸ごと食べられる、家庭でも簡単に作れる、食材が手に入れやすい、そして美味しい、鍋レシピとなっています。鍋レシピをは生鮮食品を扱う“京マルシェ”(西浅・京都うお旬・鶏楽・肉の竹田屋・京美)に合わせて用意し、旬の野菜やお肉・お魚を余すことなく使い切ることを支援する内容になっています。これらレシピは、京マルシェ各店で提示されるとともに、下記レシピ紹介サイトでご覧いただけます。

【鍋レシピ詳細】 https://kyotofamily.com/eventnews/4440/

＜カンタン！ごまだれ坦々鍋＞＜体ぽかぽか！豆乳水炊き＞＜柑橘香る雪見鍋＞

■京都ファミリーについて

「京都ファミリー」は、イオンをはじめとする50を超えるテナントで構成され、2024年11月で42周年を迎える地域密着型の商業施設であり、京都外国語大学や京都先端科学大学、学校法人大和学園　京都調理師専門学校など、多くの学校が近接しています。この地域特性を活かし、若い世代から子育て世代、昔から住んでいる世代まで、幅広い世代に向けた拠点として、情報発信を行っております。

■京都ファミリー位置図