千葉県舞浜のスイーツビュッフェ「Salon de Sweets」 11/8(金)～12/25(水)までクリスマスフェアを開催！

～甘く美味しい、華やかに彩る特別なスイーツが勢揃い～

2024.10.29 11:15

株式会社クリエイト・ダイニング(本社：東京都品川区、代表取締役社長：原田尚彦)は、千葉県舞浜の東京ディズニーリゾート(R)内の商業施設「イクスピアリ(R)」4F・シェフス・ロウに店を構えるスイーツビュッフェ「Salon de Sweets(サロンドスイーツ)」にて、11月8日(金)～12月25日(水)まで「クリスマスフェア」を開催いたします。

クリスマスフェア(イメージ)

街中がイルミネーションで美しく煌めくクリスマスシーズン、Salon de Sweetsが贈るクリスマスの特別なスイーツは、しんしんと降る真っ白な雪が積もった切り株をイメージした、“ホワイトクリスマス～星空から降り注ぐ雪のシフォンケーキ”をはじめ、甘酸っぱい苺ムースと、カカオ57％のほろ苦いダークチョコレートで仕上げた“スノードームの世界～苺とチョコのムース”など、全10種類。そのほか、お客さまの目の前で切り分けるロースト料理や人気の特製カレー、新鮮野菜のサラダバーにパスタなど、ランチ・ディナーともにバラエティ豊かなラインアップでお届けいたします。

【クリスマスフェア詳細】

開催期間　　：11月8日(金)～12月25日(水)

提供メニュー：いちごのショートケーキ、サンタクロースからのプレゼント～真っ赤なエンゼル、ホワイトクリスマス～星空から降り注ぐ雪のシフォンケーキ、トナカイが住む森～フォレノワール、煌めくクリスマスツリー～ピスタチオのレアチーズケーキ、スノードームの世界～苺とチョコのムース、カラメルポワールのパウンドケーキ、ミルクティープリン、メロンソーダゼリー、メープルマドレーヌ

※写真はイメージの為、ご提供スタイルと異なる場合がございます

■クリスマスフェアおすすめメニュー(一例)

◆サンタクロースからのプレゼント～真っ赤なエンゼル

クリスマスのお祝いにサンタクロースがお客さまのために手作りした、クリスマスリースをイメージ。中にはいちごを混ぜ合わせ、プチっと弾ける食感もお楽しみいただけます。艶やかに輝く真っ赤なナパージュをまとったエンゼルケーキは、優しい甘さといちごの甘酸っぱさが魅力です。

サンタクロースからのプレゼント～真っ赤なエンゼル

◆トナカイが住む森～フォレノワール

フランス語で「黒い森」という意味を持つフォレノワール。Salon de Sweetsでは、トナカイが住む森をイメージしたヴィジュアルに仕上げました。口にした瞬間にほわっと消えゆく、軽やかで柔らかな不思議な食感がクセになります。

トナカイが住む森～フォレノワール

◆煌めくクリスマスツリー～ピスタチオのレアチーズケーキ

ピスタチオの香ばしく濃厚なコク、爽やかなクリームチーズ、そしてヨーグルトのほのかな酸味が三位一体となったレアチーズケーキ。トップには、ピスタチオとラズベリーをあしらい、キラキラと輝くイルミネーションが目を惹くクリスマスツリーに見立てました。

煌めくクリスマスツリー～ピスタチオのレアチーズケーキ

■クリスマスを象徴するローストチキンやブッシュ・ド・ノエルが5日間限定登場！

フェアメニューに加えて12月21日(土)～25日(水)の5日間は、京都宇治の老舗製茶所・森半の抹茶で仕上げた「抹茶のエンゼル」や、フランスで長い伝統と歴史を持つ「ブッシュ・ド・ノエル」に、サンタの帽子から着想を得た、キュートな仕上がりに心ときめく「サンタの帽子タルト」もお楽しみいただけます。さらに、イタリア産の天然海塩とハーブ、スパイスで漬け込んで焼き上げたクリスマス気分を高めるローストチキンも登場。皮はパリッと、中はしっとりジューシーなローストチキンは、誰もが虜になるおいしさです。