富士産業、新規ヘルスクレームの機能性表示食品 「発酵にんにく疲労感ケアb」が消費者庁に受理
発酵ニンニクエキスに含まれるL-アリインが機能性関与成分
富士産業株式会社(本社：香川県丸亀市、代表取締役：岡田 篤典、以下「当社」)より消費者庁に届出をしておりました機能性表示食品「発酵にんにく疲労感ケアb」が、受理されました。
本品は、ニンニクの発酵エキスに含まれる成分(L-アリイン)を含み、日常の疲労を感じている中高年の方の一時的な身体的疲労感の緩和を訴求する商品です。
届出内容 詳細
当社では自然素材に含まれる有用素材について長年研究を続けておりますが、この度、ニンニクの乳酸菌発酵物(発酵ニンニクエキス末)に健康効果があることを発見し、有効成分の特定と臨床試験による効果実証を行いました。有効成分については、発酵ニンニクエキス末に含まれるL-アリインであることが明らかとなり、細胞のエネルギー代謝を高める作用や細胞内でエネルギーを作り出す働きをする器官であるミトコンドリアを酸化ストレスから保護する働きを持っていることが分かりました。
この度当社で行った臨床試験では、L-アリインを含む被験品(届出食品)を8週間摂取いただき、日常の疲労(病的ではない一過性の疲労)を感じている中高年の方の一時的な身体的疲労感(体のだるさ・重さを感じるか)を緩和する効果があることが実証され、その結果に基づいた機能性表示届出が受理されました。
VASを用いた「身体的疲労感(体のだるさ・重さを感じるか)」の評価結果 詳細
富士産業では、自然力・科学力・解決力の3つの力を軸に素材研究から商品の開発までを行なっています。様々な研究機関や専門家の方々と連携しながら、自然素材にこだわった研究・商品開発を信念に、お客様がいつまでも元気に自立した生活を送るお手伝いをさせていただきます。
ウェルベスト サイトURL ： https://www.wellbest.jp/
ウェルベスト自然研究Lab. サイトURL： https://www.fujisangyo-lab.com/
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