有限会社大平商店(所在地：高知県高知市、代表：大平 一貴)が提供する高知のソウルおやつ「日曜市のいも天」が、この度、冷凍食品「冷凍いも天」として、2024年12月18日(水)より全国どこからでもご家庭で楽しめるようになります。この商品は、5年にわたる構想の末に実現したもので、長年高知県民に愛されてきた「日曜市のいも天」の味わいを、どこでも気軽に楽しんでいただける形でお届けいたします。
公式通販サイト： https://imoten-ohira.jp/
冷凍いも天発売開始
■開発の背景とビジョン
「日曜市のいも天」は、50年以上にわたり高知県民に愛され、地元の食卓や日常の中で欠かせない存在となってきました。現在も路面店での販売を中心に多くの方に支持されていますが、三代目として、先人たちが築き上げてきたこの高知名物を未来へと繋げる使命を強く感じています。
近年、人口減少や地域離れが進む一方で、オンラインの普及により距離の壁が低くなり、小規模事業者でも全国に挑戦できる環境が整いつつあります。この時代の変化を追い風に、日曜市のいも天の持つ価値である懐かしい味や、日常におけるホッと一息つける瞬間を、より多くの方々にお届けしたいと考え、冷凍いも天の開発を進めました。
■日曜市の冷凍いも天の特徴
日曜市の冷凍いも天(1)
日曜市の冷凍いも天(2)
1. 店舗の味をご家庭で手軽に楽しめる
高知の日曜市で愛されるいも天の味わいを、家庭で手軽にお楽しみいただけるよう工夫しました。路面店のいも天を再現した香ばしい甘さとホクホク感を、電子レンジで簡単に味わえます。
2. 簡単調理でいつでも楽しめる
冷凍食品として、ご家庭での調理が非常に簡単。忙しい日でもすぐに本格的ないも天をお楽しみいただけます。
3. 保存性に優れ、日常使いに最適
長期保存が可能で、ちょっとしたおやつや家族の団らんにもぴったり。冷凍庫にストックしておけば、いつでも高知の味をお届けします。
■通販について
冷凍いも天の販売は通販限定となります。また現時点では工場の生産環境を考慮し、月間100個限定での販売とさせていただきます。
・公式通販サイト： https://imoten-ohira.jp/
・楽天 ： https://www.rakuten.co.jp/imoten/
■高知県を愛する皆さま、全国にいる高知県民の皆さまへ
#日曜市のいも天を全国の食卓へ
「冷凍いも天」は、日曜市の味わいを通じて、慌ただしい日常の中でゆっくりと心温まる時間をお届けしたいという思いから生まれました。この商品が、ご自宅にいながら高知の豊かな文化や懐かしい味を感じていただけるきっかけになれば幸いです。
特に、高知を離れて全国で活躍されている皆さまや、高知が大好きな方々にとって、この「冷凍いも天」が日曜市や故郷とのつながりを思い出す一助となることを願っています。
ぜひ、ハッシュタグ「#日曜市のいも天を全国の食卓へ」を付けて、いも天の味わいや体験を共有してください！
■今後の展望
「冷凍いも天」の販売は、「日曜市のいも天」の味を未来に繋ぎ、高知の文化を全国に広げる新たな一歩です。これからも日曜市の魅力を発信し、多くの方々とともに高知の味と文化を育んでいきたいと考えています。
■日曜市のいも天、全国へ！催事出展情報のお知らせ
日曜市のいも天を全国にお届けするため、各地で催事出展を精力的に行っています。直近の出展情報は以下の通りです。
2025年1月15日～1月20日
まちきた大通ビル(5階催事場)
第17回 ～姉妹都市高知～ 高知県の観光と物産展
・会場 ： 北海道北見市大通西2丁目1番地
・公式HP： https://www.matizukuri.co.jp/
2025年2月19日～2月25日
大丸神戸店(地下1階食品イベント場)
高知県フェア
・会場 ： 兵庫県神戸市中央区明石町40番地
・公式HP： https://www.daimaru.co.jp/kobe/
今後の催事出展情報につきましては、当社公式HPよりご確認いただけます。
公式HP： https://imoten-japan.com/
■会社概要
商号 ： 有限会社大平商店
代表者 ： 取締役 大平 一貴
所在地 ： 〒781-5106 高知県高知市介良乙1356
設立 ： 平成13年11月28日
事業内容 ： いも天を中心としたテイクアウト主体の飲食業
資本金 ： 700万
公式サイト： https://imoten-japan.com/
通販サイト： https://imoten-ohira.jp/
お問い合わせフォーム： https://imoten-japan.com/contact
創業50年、大平商店の“いも天”は高知のソウルフードとなっています。芋は高知産の土佐紅を使用し長年親しまれてきたほっくり系。芋と衣のバランスが自慢です。
