コクと旨みを体感！李錦記オイスターソース党による食べ比べ企画！ 伝統・麻婆豆腐VS革新・コク旨うどん。 オイスターソースの魅力が楽しめる２メニューを“無料”試食提供！ 4/19サナギ新宿 イベントスペースで開催

世界的な中華調味料ブランド「李錦記」の商品を販売するエスビー食品株式会社は、2025年4月19日（土）にサナギ新宿 イベントスペースにて、試食イベント「李錦記オイスターソース党 どっちがオイしい！？食堂～伝統か、革新か、両方か～」を開催します。

エスビー食品は李錦記オイスターソースの魅力を広く伝えるため、2月26日（水）より「李錦記オイスターソース党」を発足しさまざまな活動を行っています。その活動の1つとして実施する本イベントでは、李錦記のオイスターソースを使った伝統的料理「絶品麻婆豆腐」と、オイスターソースのコクをダイレクトに楽しめる革新的料理「コク旨うどん」が食べ比べできる試食を提供します。李錦記のオイスターソースの“伝統”と“革新”、どちらの魅力のトリコになるか、来場者の投票によって決める体験型のイベントです。

会場では、李錦記公式キャラクター「パンダくん」によるクイズや、InstagramまたはXでイベントの様子を指定のハッシュタグとともに投稿した方限定で参加できる抽選会など、賞品をゲットできる企画もご用意しています。本イベントでオイスターソースのおいしさや魅力を体験してみてください。

【李錦記オイスターソース党 特設サイト】

https://www.sbfoods.co.jp/lkk/oyster-sauce-party/

■「李錦記オイスターソース党  どっちがオイしい！？食堂～伝統か、革新か、両方か～」について

本イベントは、李錦記オイスターソースの魅力である、旨みやコクを最大限に楽しめる使い方を多くの方に体験していただきたいという思いから実施に至りました。

会場では、「李錦記」の“伝統”が織りなす、コクを堪能できる「絶品麻婆豆腐」と、加熱せずにそのコクをダイレクトに味わう”革新”的な使い方を提案する「コク旨うどん」という、李錦記のオイスターソースを使用した2種類のメニューの食べ比べを体験できます。来場者には、より魅力を体感できたと思うメニューに投票してもらいます。投票の結果はステージで当日発表を予定しております。

また、クイズや抽選会など、李錦記のオリジナルグッズが当たる企画も実施します。ぜひ会場でお楽しみください。

【イベント概要】

■開催日時・場所：

4月19日（土）11:00～19:00

サナギ新宿 イベントスペース

（〒160-0022 東京都新宿区新宿3-35-6）

■参加費：無料

【イベント内容】

■李錦記オイスターソース党の伝統派・革新派おススメレシピ食べ比べ

オイスターソースを使用した「絶品麻婆豆腐」「コク旨うどん」の2つのメニューをご試食いただけます。オイスターソースを隠し味に入れることでコクが増した、“オイしい”メニューを提供します。※試食は無くなり次第終了

本ベントで提供する「絶品麻婆豆腐」と「コク旨うどん」のレシピは、特設サイト上で公開中。オイスターソースを使用した、旨みとコクがたっぷりのメニューを家庭でもお楽しみください。

【李錦記オイスターソース党 特設サイト】

https://www.sbfoods.co.jp/lkk/oyster-sauce-party/

■提供予定メニュー　※試食は無くなり次第終了

絶品麻婆豆腐

オイスターソースでいつもの中華がプロの味に！お家で本格中華をぜひお楽しみください。

コク旨うどん

シンプルな調味料で和えたうどんに、オイスターソースをかけるだけ。オイスターソースとブラックペッパーでクセになる味に。

■パンダくんクイズ

会場には李錦記の公式キャラクター「パンダくん」が登場します。パンダくんとMCがステージに登壇し、李錦記やパンダくん自身、オイスターソースに関する数々のクイズを出題。参加者はクイズに回答し、正解数に応じて賞品をもらうことができます。

また、イベントステージではパンダくんと写真撮影や握手ができるグリーティングも実施。さらに、2月26日（水）より公開となった高橋克典さんが出演するウェブCMも上映します。

※イベントの実施時間は、今後公式SNSや特設サイト上でお知らせします。

■投票・抽選会

「絶品麻婆豆腐」「コク旨うどん」の2つのメニューを食べ、どちらのメニューがより魅力を体感できたか投票していただき、人気調査を実施します。李錦記オイスターソースのコク旨さを深く楽しめる2つのメニューのうち、どちらが来場した方からの票を集めたのかを集計し、投票の結果はイベント当日にステージで発表を予定しています。

■SNS投稿者限定抽選会

InstagramまたはXで指定のハッシュタグをつけて、本イベントでの体験や感想を投稿した方限定で抽選会を実施します。李錦記オリジナルのTシャツや「李錦記 パンダブランドオイスターソース スパウトパウチ」が当たります。

・抽選会参加条件：

InstagramまたはXで指定のハッシュタグをつけ投稿し、投稿した画面をスタッフに見せる

・賞品：

1等：オリジナルTシャツ、李錦記 パンダブランドオイスターソース スパウトパウチ

2等：李錦記 パンダブランドオイスターソース スパウトパウチ

※賞品は予告なく変更になることがあります。

■「李錦記オイスターソース党」特設サイトについて

李錦記オイスターソース党の特設サイトでは、普段の食事に取り入れやすい李錦記オイスターソースのおすすめレシピの情報や、李錦記オイスターソース党の活動内容、まだまだ知られていないオイスターソースの魅力などについてご紹介しています。イベントスケジュールも今後特設サイト上で公開いたします。

【李錦記オイスターソース党 特設サイト】

https://www.sbfoods.co.jp/lkk/oyster-sauce-party/

■李錦記　オイスターソース

■李錦記秘伝の伝統製法で作り上げた定番のオイスターソース

新鮮な牡蠣のエキスをたっぷりと使い、李錦記社秘伝の伝統製法で作り上げました。本物だけが持つ深いコクと濃厚な牡蠣の風味が特徴です。炒飯、焼きそば、炒め物や煮物の調味料に、また和洋中を問わず隠し味等、幅広い用途にお使いいただけます。

【李錦記　オイスターソース】

https://www.sbfoods.co.jp/lkk/itm_oyster.html

■李錦記について

中華調味料の世界的なブランドで、世界初のオイスターソースを作ることから歴史をスタートさせた李錦記は、香港を拠点に世界を舞台にこだわりの中華食品を展開してきました。135年を超える本格的な中華の技とおいしさをスパイス&ハーブのエスビー食品とともに、日本の食卓に提案していきます。世界の一流シェフに愛される本格オイスターソースから、中華に欠かせない“醤”の数々、がらスープなど、幅広いラインアップをお楽しみください。