世界のコーヒー流通量のわずか0.1％！ハワイ島生まれの本格プレミアムコーヒー「ハワイカウコーヒー」が新宿区のふるさと納税返礼品に登場！

～世界のコーヒー通を虜にする極めて希少な豆を日本国内で～

商品

2025年4月8日 10:30

Web戦略を軸とした企画・販売・販促支援を行う株式会社エム・ジー・ケイ(本社：東京都新宿区、代表取締役：山崎将史)は、2025年4月1日(火)より、ハワイカウコーヒー(Hawaii Ka'u Coffee)「エクストラファンシー 200g【焙煎豆】シングルオリジンカウコーヒー」を、新宿区のふるさと納税返礼品として提供開始いたしました。

本商品は、世界のコーヒー流通量の0.1％にも満たない希少な「ハワイカウコーヒー」の中でも、特に上質な豆を厳選。独自のセミウォッシュド製法を採用することで、カウコーヒー特有の甘味と香りを最大限に引き出しております。

詳細URL： https://hawaii-kau.com/

カウコーヒー

【商品特徴】

1. ハワイ島・キラウェア山麓の恵みが詰まった豆

ハワイ島の南沿岸部・キラウェア山麓の豊かな土壌で育てられたコーヒーチェリーから、甘味が詰まった平豆をセミウォッシュド製法で精製。カウコーヒー特有の豊潤な香りをたっぷりと封じ込めた逸品です。

ハワイ風景

2. 世界のコーヒー流通量の0.1％を下回る「ハワイカウコーヒー」

ハワイ島原産のコーヒー豆の中でも特に希少とされるカウコーヒーは、苦み・酸味が少なく非常にさわやかな飲み口が特徴。フルーティーな香りとともにさっぱりとした後味のみが残る風味が、世界のコーヒー通から支持を集めています。生産量のわずか0.1％という希少性に加え、収穫された約80％が米国向けに出荷されるため、日本での入手難易度は非常に高い豆です。

農園主のジョンさん

3. 生粋の味わいにこだわった「シングルオリジン」

単一農園・単一品種のみをパッケージングした「シングルオリジン」は、豆本来の純粋な味わいが楽しめる商品分類です。ブレンドコーヒーとは異なる「一味」の魅力を存分にご堪能いただけます。

シングルオリジン

4. 甘味と風味を残す「セミウォッシュド製法」

コーヒーチェリーの粘膜質を一部残した状態で豆を精製するセミウォッシュド製法は、大量生産・大量流通には向かない一方で、品種特有の甘味や香りをしっかりと閉じ込められるのが特長。カウコーヒーのもつ甘味と香りを最大限に引き出す工程として、大変相性の良い製法です。

セミウォッシュド製法

5. 贈答品としても最適な200gエントリーサイズ

まず1袋は、コーヒー豆を1粒そのままお召し上がりいただき、カウコーヒー特有の香りや甘味を直に体感してください(そのまま食べられる製法を採用しております)。苦味が苦手な方は、チョコレートと合わせるのもおすすめです。もう1袋はコーヒー好きのご友人へのプレゼントとしても喜ばれることでしょう。日本では入手困難な希少豆ゆえ、特別な贈り物としておすすめです。

焙煎豆200g