ボリュームたっぷり！直径8cmのフルーツ大福『ふわっとろっしゃ大福』モンドセレクション2015で最高金賞を受賞

2015.06.19 12:00

　有限会社和平(本部所在地：兵庫県豊岡市、代表取締役：宿院肇)が展開する豊岡わこう堂季の杜本館で販売している直径8cmの巨大フルーツ大福『ふわっとろっしゃ大福』が、ポルトガルのリスボンで開催されたモンドセレクション2015の食品部門において最高金賞を受賞しました。日本の和生菓子(賞味期限が2～3日程度以内の和菓子)の受賞は初となります。

ふわっとろっしゃ大福

■最高金賞受賞！『ふわっとろっしゃ大福』とは
　コウノトリ育む農法で栽培されたコウノトリ米の米粉ともち粉(羽二重粉)で作る雪平のもちもちの生地で、3種類の季節の果物と自家製の餡子、生クリームを包んだボリュームたっぷりの大福でありながら、食後感の軽い、新感覚のフルーツ大福です。地元産の材料と極力無添加にこだわり安全と美味しさを追求したお菓子です。
　ふわっとろっしゃ大福の名前の由来は、ふわふわモチモチの生地の「ふわっと」と但馬の方言で「わ！すごい。おどろいた。」を表す「わっとろっしゃ！」の二つの意味を組み合わせて付けた名前です。

価格　：1個　350円(税込378円)
サイズ：直径約8cm
重量　：125g

■豊岡わこう堂季の杜(ときのもり)本館について
　豊岡わこう堂季の杜本館は、コウノトリ育む減農薬栽培で育まれた“コウノトリ米”など地元で育てられた材料を使って、和菓子や季節の大福作りに取り組んでいます。この取り組みが地域の環境の保全と創造に繋がる事業であることから、豊岡市環境経済事業の認定をいただいています。

所在地　　　：〒668-0012　兵庫県豊岡市下陰127番地
ホームページ： http://www.toyooka-wakoudou.com/

■会社概要
商号　　　　：有限会社和平
代表者　　　：代表取締役　宿院肇
所在地　　　：〒669-6564　兵庫県美方郡香美町香住区下浜636番地1
創業　　　　： 1965年
事業内容　　： 1. お菓子の製造・販売　2. 飲食業　3. 食料品、鮮魚の販売
ホームページ： http://www.wweb.co.jp

【商品に関するお客様からのお問い合わせ先】
豊岡わこう堂季の杜本館
Tel：0796-23-2250