オープンから3日連続100杯即完売！ 大阪・靱公園近くのジュースクレンジング専門店が、 完全予約制だった「コールドプレスジュース」の “飲む寸前”に絞る時間帯別(朝・昼・晩)おすすめブレンド提供開始

大阪・京町堀、靱公園近くに2015年10月10日にオープンしたジュースクレンジングのテイクアウト専門店『B.up Cleansing Juicery』では、オープン3日間で毎日100本以上を完売。多めに見積もって用意していた材料の野菜がすべてなくなり、19時閉店のところを3時間前(16時)に閉店してしまいました。

本場アメリカ・ヨーロッパから直輸入！専用マシーン

この度、11月5日から、これまで予約販売のみだった「コールドプレスジュース」を、1日3つの時間帯毎に各時刻おすすめメニューを提供するようにしました。
1本あたり1キロ以上の野菜を使った500mlのペットボトル5本セットのクレンズプログラムの内3本のメニュー(プレシャス、グレース、センシュアス)を、飲むのに推奨している時間帯に“飲む寸前”で絞って提供。

「クレンズには興味はあるが、丸一日のジュースへの置き換えに抵抗を感じている」「ジュースそのものの味を受け入れられるのかが心配…」というお客さまからの要望を受けて実現。さらに、(飲む直前に)目の前で作ることでどれだけの野菜・果物が入っているのかを視覚的にも伝えたいという気持ちと、可能な限りフレッシュな状態で提供したいというスタッフの熱い想いが後押ししました。

URL： http://bup-cleansing.com/


■『B.up Cleansing Juicery』について
＜目の前で絞る「ロージュース」提供は“関西初”！＞
本場アメリカ・ヨーロッパから直輸入した5機の専用マシーンを使い、注文を受けてからその場で約1キロの野菜を絞る「100％RAWのフレッシュジュース(ロージュース)」と1dayから利用できる完全予約制の「コールドプレスジュース」を提供するジュースクレンジングの“テイクアウト専門店”です(クレンズプログラムも用意)。
農家さんから直接仕入れた無農薬野菜をはじめ、素材にもこだわって厳選。コンセプトは「beauty up(美しさをあげる)」「balance up(バランスをとる)」「buck up(元気を出す)」。『B.up Cleansing Juicery』は、3つのBを底上げします。

▽2015年10月9日発表
大阪・靱公園近くにジュースクレンジング専門店が10月10日オープン
目の前で絞る“惑星色”のロージュースと、
完全予約制コールドプレスジュースで『3つのB』をUP！
https://www.atpress.ne.jp/news/76959


■時間別メニューについて
これまで“予約”のみで受け付けていた「コールドプレスジュース」を、時間帯によって異なるメニューを提供します(税込1本1,800円)。

≪9時～11時≫　PRECIOUS　人参ベースでやさしい甘さ
野菜のなかでも人参はミネラルのバランスが非常に良いため、朝食代わりにピッタリ！オレンジのビタミンカラーが一日のスタートを元気づけます☆

≪12時～15時≫　GRACE　野菜と果物をバランスよくブレンド
普段の食事でも何かと重要視される昼食時間には野菜と果物を十分に摂取できるレシピで飲みやすいグリーンジュースをご用意！

≪16時～19時≫　SENSUOUS　1日の終わりに向けて疲れた体を癒す配合
「飲む輸血」の異名をとるビーツをメインに使用し、疲労回復に効果的な野菜や果物をバランスよく配合しました。明日に備えて、一日の疲れがとれるよう手助けします。

▽クレンズプログラム［1day program］
500mlのコールドプレスジュース×5本　1セット8,000円(税抜)
( https://www.atpress.ne.jp/releases/76959/img_76959_1.jpg )
※写真イメージの4本にアーモンドミルク(リワード)が付きます
※2day program、3day programのご相談もお気軽にお寄せください


― Raw Juice
熱に弱い栄養素を最大限に残したまま果皮や繊維質を水分と瞬間的に分離させる特殊な機械を使用して作るジュースです。消化に時間がかかる繊維質を取り除くことで、消化・吸収の効率が良く消化器官への負担も抑えられます。クレンズ初心者の方や、日ごろの食事バランスが気になる方、少しの時間を利用してリフレッシュを兼ねて胃腸を休めたい方におススメです。
目の前で様々な種類の野菜や果物がジュースに変わっていく様子は、きっと見ていてワクワクするはず！

― Cold Pressed Juice
Raw Juiceで使用する機械より、さらに特殊な機械を使用して作るジュースです。こちらは野菜・果物を粉砕したのちに、時間をかけてゆっくりと圧をかけ水分を抽出します。時間がかかる分、ロージュースよりもクオリティが高く、味が濃いのも特徴です。
こちらはクレンズプログラム用としてお飲みいただけます。普段の食事と置き換えることで、消化器官を休めながらも必要な栄養素を摂取し、体内に潜在する代謝酵素の働きを高めます。代謝が促進されることにより、体内に蓄積された毒素の排出が盛んになり、体質改善を促します。

※コールドプレス製法とは
クレンズ用のジューサーは通常使用されるジューサーと大きく異なり、工程を二段階に分けています。野菜や果物を粉砕してから、ゆっくりと徐々に圧をかけプレスして果汁を抽出します。機械から生じる摩擦熱を極力抑えた製法なので、素材本来のもつ栄養分を最大限に残したままジュースにすることができます。
このジューサーを使用した場合、一度に抽出される果汁はごくわずかですが、その中には上質な栄養素がたくさん含まれています。また、パルプといわれる繊維質は含めずに水分のみを抽出しているため、口当たりも良く、何よりも消化に負担がかからないのが嬉しいポイントです。当店では毎朝、OPEN前にスタッフの手によって、ゆっくりと丁寧にジュースを作っています。


【Shop Data】
所在地　： 大阪市西区京町堀1-15-9 リンクハウス京町堀1F
アクセス： 地下鉄　本町駅28番出口／肥後橋駅7番出口／阿波座駅1番出口
TEL＆FAX： 06-6441-9009
営業時間： 8:30～19:00 不定休
URL　　 ： http://bup-cleansing.com/