株式会社酵素食道（レインボー・ローフード）

恵比寿にあるレインボー・ローフードは、日本ではまだ珍しいローフード専門店として開業し、今年で6年目を迎える。メニューはすべて植物性。動物性素材や卵、乳製品、化学調味料は一切使用せず、メインは「生きた酵素」を体内にとり入れる４８度以下調理。女性だけでなく、男性にも満足いただけるボリュームと味で、ヘルシーフードのイメージをさらに覆す。