クラフトマン仙台が6月1日から新メニューを提供　東京のクラフトビール店で人気の “メックスイタリアン”料理！地元食材を使った「EAT LOCAL」メニューも充実

2016.05.25 11:00

飲食14店舗の運営などを手がけるプロダクトオブタイムグループ(本社：東京都品川区東五反田1-21-9、代表取締役　千倫義)は、東北初の樽生クラフトビール31種の店として知られるクラフトビール専門店「CRAFT BEER × ITALIAN BAR CRAFTSMAN Sendai」(仙台市青葉区)にて、6月1日から新メニューを提供します。東京のクラフトビール店でいま話題となっている“メックスイタリアン”料理(メキシコ料理とイタリア料理の融合)が、ついに仙台でも味わえるようになります。

「CRAFT BEER × ITALIAN BAR CRAFTSMAN Sendai」店内風景

当社の「クラフトマン」シリーズは、2016年3月に東京・吉祥寺、神奈川・横浜へと立て続けに出店し、いま勢いのある人気ブランドのひとつです。当社ではビア専門店を現在7店舗展開しており、どの店も“職人のこだわり”や“手作り感(＝クラフト感)”を存分に表現しております。大好評の日替わり樽生クラフトビール31種はもちろん、手間ひまかけた手作り料理も楽しめる本格ビア・ビストロとして、競合の激しい東京のクラフトビールを扱う専門店の中でも、もっとも料理にこだわりを持っている店として圧倒的なご支持をいただいております。ビ―ル通たちにも一目おかれる存在となっております。

・「CRAFT BEER × ITALIAN BAR CRAFTSMAN Sendai」店内風景
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2014年12月にオープンした「CRAFT BEER × ITALIAN BAR CRAFTSMAN Sendai」は、「EAT LOCAL」をコンセプトに掲げ、「三陸沖から届いた鮮魚」1,530円や、「宮城県産牛のビスティッカ」2,380円、「地場野菜のバーニャカウダ」1,450円など、地元食材をふんだんに使った料理をラインナップ。さらに「ケサディア(トルティーヤにチーズなどを挟んだメキシコ料理)」やメキシカン味の手作り焼き立てピザなど、東京のクラフトビール店でもいま話題の、ちょっとスパイシーな“メックスイタリアン”料理も新たに提供します。

【クラフトマン仙台のメニュー例】＊価格はすべて税抜きです。
・「ラム肉とグリルマッシュルームのケサディア」1,180円
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ちょっとスパイシーなメキシカン味。
「チキンと茄子のケセディア」1,180円もご用意。

・「チーズ(国産牛100％)バーガー＆ベルジャンフリッツ」1,380円
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ビールと相性抜群。「グリルマッシュルームバーガー＆ベルジャンフリッツ」1,420円も人気。

・「ハムの盛り合わせ」880円
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全て自家製。ビールにも、ワインにも合います。

・「ナチョス　ワカモレとサルサソース」930円
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話題の“メックスイタリアン”で乾杯！

・メキシカンスタイルの「エビとアボカドのピッツァ」1,480円
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小麦粉は北海道産キタノカオリを100％使用。「フォアグラと和牛の包みピッツァ」1,380円も人気。

・「魚介フリット(カラスガレイとイカとアボカド)」ハーフ780円、フル1,650円も大好評です。
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【店舗概要】
正式店舗名： CRAFT BEER × ITALIAN BAR CRAFTSMAN Sendai
所在地　　：〒980-0021　宮城県仙台市青葉区中央2-2-38 フォーシーズン1F
電話　　　： 050-7576-4480
営業時間　：平日 17:00～翌1:00
　　　　　　土・日・祝日 11:30～翌1:00
定休日　　：元旦のみ
坪数　　　： 35坪
席数　　　： 69席
想定単価　：夜　3,900円
オープン日： 2014年12月
店舗URL　： http://craftsman-sendai.com/