1個3千円、原価率90％超え！赤字覚悟のご当地バーガー「究極の魚沼バーガー」1日3個限定で販売開始！

～A5ランク新潟和牛サーロインなど新潟県産最高級素材を贅沢に使用～

2016.07.04 10:00

　新潟県産の素材を使ったスイーツやカフェメニューを提供する「魚沼スイーツガーデン　ナトゥーラ」(株式会社　雪国リゾートインフォメーション、代表取締役：阿部淳、所在地：新潟県南魚沼市)は、新潟和牛など県産の高級食材を使用した、1個3千円、原価率90％を超えるご当地バーガーを販売開始いたしました。

「究極の魚沼バーガー」

「魚沼スイーツガーデン　ナトゥーラ」URL： http://uonuma-sweets.com/

■1個3,000円、原価率90％、赤字覚悟のご当地バーガー
　A5ランクの新潟和牛サーロインステーキ、南魚沼産の八色しいたけ天恵菇(てんけいこ)、魚沼わさびなど、新潟を代表する素材を贅沢に使った1個3,000円のご当地ハンバーガーを新たに販売開始いたしました。その名も「究極の魚沼バーガー」。新潟に来た際はぜひ味わってほしいと、赤字覚悟の原価率90％、1日限定3個での販売です。
　特製のバンズに、A5ランクの新潟和牛サーロインステーキ、フレッシュトマト、八色しいたけ天恵菇(てんけいこ)、半熟たまごが乗っています。具材が大きすぎるため、バンズで挟みきれずに溢れてしまっているのも特徴です。特製のチーズソースをかけて、魚沼わさびをのせてお召し上がりいただきます。新潟和牛のとろけるような濃厚な肉の旨みと、トマト、半熟たまご、わさびの相性が良く、八色しいたけ天恵菇(てんけいこ)の風味と食感が食欲をそそります。

■商品の特徴
・その1：1個3,000円、原価率90％超えのご当地バーガー
・その2：A5ランク新潟和牛サーロインステーキを使用
・その3：旨味成分が従来品と比較して約3倍、雑味・苦味が約1／10とクセのない南魚沼産の八色しいたけ天恵菇(てんけいこ)使用
・その4：特製のチーズソースをかけて、魚沼わさびをのせてお召し上がりいただきます。
・その5：1日3個、南魚沼限定発売

■商品概要
商品名　：究極の魚沼バーガー
価格　　：3,000円(税別)　※1日3個限定
発売場所：魚沼スイーツガーデン　ナトゥーラ

■施設概要
所在地　：新潟県南魚沼市姥島新田701
店名　　：魚沼スイーツガーデン　ナトゥーラ
内容　　：物販・レストラン
営業時間：物販　平日 9:00～17:00　土・日・祝日 9:00～20:00
　　　　　レストラン　平日 11:00～17:00(16:30ラストオーダー)
　　　　　　　　　　　土・日・祝日 11:00～20:00(19:30ラストオーダー)
定休日　：無休
アクセス：＜電車＞上越新幹線「越後湯沢駅」下車、
　　　　　 JR上越線長岡方面へ1つ目の駅「石打駅」下車、タクシー約5分
　　　　　＜車＞関越自動車道　塩沢石打ICおりて信号右折500m
　　　　　※大型バス駐車場を始め、乗用車駐車場あります。
URL　　： http://uonuma-sweets.com/

■会社概要
商号　：株式会社　雪国リゾートインフォメーション
代表者：代表取締役　阿部淳
所在地：新潟県南魚沼市姥島新田699
URL　： http://uonuma-sweets.com/