和菓子屋が育てる1,000本の梅林が乱れ咲き！叶匠壽庵　寿長生の郷「梅まつり」を3月4日～20日開催

まるごと梅一粒の「梅大福」も会場内限定販売　春の風情を目と舌で愉しむ

2017.02.22 12:00

株式会社　叶匠寿庵(かのうしょうじゅあん、本社：滋賀県大津市、代表取締役社長：芝田冬樹)の本社　寿長生の郷(すないのさと)で菓子の材料として育てている約1,000本の城州白梅(じょうしゅうはくばい)の開花が始まります。幻想的な梅のライトアップ「宵梅(よいうめ)」をはじめ、2017年3月4日(土)～3月20日(月・祝)の期間中さまざまなイベントを開催します。

約1,000本の梅林

叶匠壽庵　寿長生の郷ホームページ　梅まつり実施概要：
http://www.sunainosato.com/news/6361

■和菓子屋が育てる城州白梅
菓子づくりの素材となる梅や柚子などの農作物を自ら育てるため、滋賀県大津市の6万3千坪の広大な地に、農工ひとつの理想郷を開きました。約1,000本という規模は滋賀県では珍しく、特に梅の香りが広がるこの時期は人気の観光スポットにもなっています。

■梅のライトアップ「宵梅」
昼の可愛らしい梅の姿とは一転して、幻想的な空間が広がります。また、併せてマリンバや打楽器の生演奏も行いますので、音楽に耳を傾けながら夜空に浮かぶ花々を観賞することができます。

■城州白梅をまるごと使用した限定菓子「梅大福」
希少性が高く、大粒で果肉も厚く芳醇な香りが漂う城州白梅を、贅沢にまるごと一粒使用し、柔らかなお餅で包みました。梅まつり期間中、寿長生の郷限定で販売します。

【実施概要】
■イベント概要
イベント名：花の宴　梅まつり2017
実施期間　：2017年3月4日(土)～3月20日(月・祝)
実施場所　：滋賀県大津市大石龍門4丁目2-1　叶匠壽庵　寿長生の郷
　　　　　　店舗案内 http://www.kanou.com/shop
梅まつりイベント情報： http://www.sunainosato.com/news/6361

■宵梅(ライトアップ)概要
実施日　　：2017年3月11日(土)、12日(日)　日没～20:00(閉苑20:30)
実施場所　：叶匠壽庵　寿長生の郷　梅林

■「梅大福」商品概要
販売期間　：2017年3月4日(土)～3月20日(月・祝)
販売場所　：叶匠壽庵　寿長生の郷　菓子売場
価格　　　：1個540円(税込)

叶匠壽庵　公式ホームページ： http://www.kanou.com
叶匠壽庵　公式Facebook　　： https://www.facebook.com/kanou.s

■株式会社　叶匠寿庵　概要
(1) 商号　　　　　：株式会社　叶匠寿庵
(2) 代表者　　　　：代表取締役社長　芝田冬樹
(3) 本社所在地　　：滋賀県大津市大石龍門4丁目2-1
(4) 設立年月　　　：1958年9月
(5) 主な事業の内容：和洋菓子の製造・販売、一般飲食業
(6) 資本金　　　　：7,980万円

■梅まつり、ご予約に関するお問い合わせ
株式会社　叶匠寿庵
予約担当：077-546-3131(9:00～17:00)