静岡抹茶の新スタイルは“緑色のオムライス”！？　雅正庵千代田本店カフェで新ランチメニューが登場！

2017.03.31 09:30

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株式会社小柳津清一商店(読み：おやいづせいいちしょうてん、本社：静岡県静岡市、代表取締役：小柳津正男)は、運営するお茶とお菓子とカフェの店「雅正庵(がしょうあん)」で、2017年3月から千代田本店に併設するカフェのランチメニューに、静岡抹茶の新スタイル「スモークサーモンの抹茶オムライス」が登場しました。

スモークサーモンの抹茶オムライス

株式会社静岡小柳津清一商店： http://www.oyaizu.co.jp/
雅正庵： http://www.gasho-an.com

【静岡抹茶の新スタイル！「スモークサーモンの抹茶オムライス」の特長】
■清水養鶏場の美黄卵に岡部産抹茶を混ぜた“緑色の卵”
オムライスといえば半熟卵の黄色と真っ赤なトマトケチャップ。しかし雅正庵では、オムライスの目玉である半熟卵がなんと「緑色」。
卵は当社の人気No.1「静岡茶バウムクーヘン CHIYOの和抹茶」に使用している、清水養鶏場“美黄卵”を使用。その美黄卵に、岡部産抹茶を混ぜたのがオムライスの目玉の「緑色の卵」です。

■お茶屋感を強調する静岡茶で炊いた“茶飯”
中のライスの部分は「静岡茶で炊いた茶飯」。お茶屋感を強調するライスですが、これがさっぱりと食べやすい。見た目にも驚きのあるオムライスには、好きな女性も多い、スモークサーモンをのせて味のワンポイントに。

■自家製の“豆乳ホワイトソース”
抹茶のオムライスを引き立てる自家製ホワイトソースは豆乳を使用しているため、カロリーを気にする方でも大丈夫！

【メニュー概要】
緑茶は1日に5g摂取するといいとされている中、飲むお茶が「食べるお茶」に大変身を遂げた1品。春の温かいひとときのランチタイムにおすすめの新感覚オムライスです。

メニュー名：「スモークサーモンの抹茶オムライス」
価格　　　：850円(税込)
提供店舗　：雅正庵　千代田本店(静岡県静岡市葵区千代田7丁目1-47)

他にも、春の限定メニューやセットメニューがございます(詳しくは添付の画像をご覧ください)。
https://www.atpress.ne.jp/releases/125489/img_125489_5.jpg
https://www.atpress.ne.jp/releases/125489/img_125489_6.jpg

【店舗概要】
名称　　　：雅正庵　千代田本店
所在地　　：〒420-0803　静岡市葵区千代田7丁目1-47
営業時間　：10:00～19:00
カフェ営業：平日　 11:00～17:00(LO 16:00)
　　　　　　土日祝 11:00～18:00(LO 17:00)
　　　　　　ランチ営業 11:00～14:00(土日祝は15:00)
定休日　　：年中無休(元旦のみ休み)
駐車場　　：29台(無料)
アクセス　：静清バイパス千代田I.Cより流通センター通り経由約5分
　　　　　　新東名高速道路新静岡SAより約12分
座席数　　：テーブル席30名、テラス席12名、※子連れ可、テラス席ペット可

【株式会社小柳津清一商店について】
株式会社小柳津清一商店は、静岡市で設立から約66年間、製茶問屋を営んでおります。2006年に、お茶を飲むだけでなく、お茶の美味しさ・楽しさ・素晴らしさを広くお伝えしたいという想いから、お茶とお菓子とカフェの店「雅正庵」をオープンいたしました。カフェでは静岡のお茶と、お茶を使ったお菓子を販売し、お茶を使ったメニューやお茶に合うメニューを提供しております。現在の店舗は静岡中部に4店舗、商品はサービスエリアや駅キヨスクでもお取り扱いがございます。

【会社概要】
名称　：株式会社小柳津清一商店
本社　：静岡県静岡市駿河区向敷地1198-1
代表者：代表取締役　小柳津正男
設立　： 1951年2月
資本金： 4,000万円
URL　： http://www.oyaizu.co.jp