松ぼっくりのような和風フィナンシェが期間限定で登場！和素材×発酵バターでコク深い仕上がりに　9/8に販売開始！

2017.09.01 11:00

株式会社　叶匠寿庵(かのうしょうじゅあん、本社：滋賀県大津市、代表取締役社長：芝田冬樹)は、生地に黒糖とこし餡を練り込み、発酵バターでコクを出した、松ぼっくりモチーフのおめでたい和のフィナンシェ「吉上々(きちじょうじょう)」を2017年9月8日(金)から叶匠壽庵全店で販売します。

吉上々

商品ページ　　　　　　　　： http://www.kanou.com/archives/4874
叶匠壽庵　公式ホームページ： http://www.kanou.com

■黒糖とこし餡を練り込んだしっとり和風フィナンシェ
波照間産黒糖とこし餡を生地に使用することで、素朴な風味としっとりとした食感を味わえます。和の素材と発酵バターの相性は良く、まろやかでコク深い和風フィナンシェに仕上げました。お年寄りからお子様まで幅広い年齢層のおやつとして、ぜひお試しください。

■おめでたい松ぼっくりモチーフはギフトにも最適
松の木は冬の厳しい寒さにおいても青々としていることから不老長寿を表し、吉祥の象徴とされています。松の実(松ぼっくり)をかたどり、喜びごとが幾重にも連なるように願いを込めて「吉上々」と名付けました。また、松ぼっくりの色に近づけるために竹炭を使用しているので、おめでたい松竹を取り合わせた、ギフトにピッタリの商品です。

■商品概要
商品名　：吉上々
価格　　：1個180円(全て本体価格)　5個入1,000円　10個入2,000円
賞味期限：製造日より46日
販売期間：9月8日(金)～2月上旬予定
　　　　　(5個入と10個入は9月下旬より販売開始)
販売店舗：叶匠壽庵　全店
　　　　　店舗のご案内
　　　　 http://www.kanou.com/shop

叶匠壽庵　公式ホームページ： http://www.kanou.com
叶匠壽庵　公式Facebook　　： https://www.facebook.com/kanou.s

■株式会社　叶匠寿庵　概要
(1) 商号　　　　　：株式会社　叶匠寿庵
(2) 代表者　　　　：代表取締役社長　芝田冬樹
(3) 本社所在地　　：滋賀県大津市大石龍門4丁目2-1
(4) 設立年月　　　：1958年9月
(5) 主な事業の内容：和洋菓子の製造・販売、一般飲食業
(6) 資本金　　　　：7,980万円

■商品に関するお問い合わせ
株式会社　叶匠寿庵
本社お客様センター：0120-257-310

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