「素材マーケット」のサラダバーも付いた食べ飲み放題が800円！新橋のバル『DESIGN FOOD MARKET』で 6月11日よりランチビュッフェを開始

2018.06.05 11:15

株式会社Labotホールディングス(本社：東京都港区、代表取締役社長：日下部繁次)は、東京都新橋にある『個室肉バルVS魚バル DESIGN FOOD MARKET(デザインフードマーケット)』のランチメニューを一新。「素材マーケット」で人気の新鮮野菜のサラダバーや、燻製することで深みを増した燻製カレー、ドリンクバーなどが食べ飲み放題の『ランチビュッフェ』800円(税込)を6月11日(月)より開始いたします。

ランチビュッフェ

http://labot-inc.co.jp/designfoodmarket/dfm_lunchbuffet/

■『ランチビュッフェ』の特徴

サラダバー・燻製カレー・ライス・スープ・ドリンクバーが食べ飲み放題でお楽しみいただけます。サラダバーは、ディナータイムで女性に人気の高い「素材マーケット」の新鮮野菜を13～20種類前後、ドレッシングはフルーツビネガー・シーザードレッシング・和風オニオンなど4～5種類ご用意。しっかり食べたい方向けに、牛・豚・鶏・魚の4種類の追加メニューもございます。

『ランチビュッフェ』800円(税込)

●基本のセット　※1～5が食べ飲み放題

(1)サラダバー

＜季節野菜13～20種類前後／ドレッシング4～5種＞

栄養満点！新鮮な「旬」の野菜をお好みのドレッシングで。

(2)燻製カレー

燻製することで深みも香りもグッと増した濃厚カレー。

(3)ライス

(4)スープ

ホカホカご飯と日替わりのスープ(一種類)をご用意。

(5)ドリンクバー

＜一例＞

オレンジ／アップル／アイスコーヒー／ウーロン茶／デトックスウォーターなど

『追加メニュー』500円(税込)

●牛ステーキ～ホースラディッシュソース～

●ローストポーク～和風ジンジャーソース～

●チキンソテー～トマトソース(日替わり)～

●鮮魚のムニエル～カルピスソース(日替わり)～

■『DESIGN FOOD MARKET』について

店内に併設された「素材マーケット」には、こだわりのお肉や新鮮な魚介など、生産者から毎日届くとっておきの食材を豊富に取り揃え、栄養たっぷりの有機野菜は常時10種類以上ご用意しております。お好みの食材をセレクト(買い付け)したら、専属スタッフと相談しながら調理法を決め、あとは自分だけのオリジナルメニューがお席に運ばれてくるのをワクワクとお待ちいただくだけ。その他グランドメニューも充実しており、「肉バルVS魚バル」をコンセプトに多種多様なお料理をお楽しみいただけます。

■ワクワクが止まらない！「何を食べよう？」至福の悩みを心ゆくまで楽しめる

「今日は何を食べよう？肉にしようか、魚にしようか、野菜は…」食べることの悩みはとても幸せな悩みです。

当店では、そんな幸せな悩みを存分に楽しんでいただけるよう、食材・調理法から、合わせる飲み物まで、お客様ご自身で選べる要素をふんだんに盛り込みました。

■株式会社Labotホールディングスについて

「美味しい料理とお酒が人生を楽しくしてくれる。」を企業理念とし、様々な食材やお酒をテーマにした店舗を展開しております。独自に研究・マーケティングを行い、日本文化に深く根付いた食材にフォーカスし、素材の良さを活かした料理法を尊重しながら、現在人の嗜好に合う、驚きと満足を掛け合わせた数多くの商品を提案し続けています。

【店舗概要】

店舗名　：個室肉バルVS魚バル DESIGN FOOD MARKET

所在地　：〒105-0004　東京都港区新橋1-15-5 10F

定休日　：不定休あり

営業時間：ランチ　　月～金 11:30～15:00(売り切れ次第終了)

　　　　　ディナー　月～日 16:00～24:00

TEL　　： 03-5510-8970

URL　　： http://labot-inc.co.jp/designfoodmarket/

【会社概要】

商号　：株式会社Labotホールディングス

代表者：代表取締役社長　日下部繁次

所在地：〒105-0013　東京都港区浜松町1-28-13 ムーンストリート大門2F