メロンづくしのスイーツフェアを愛知の農園直営カフェで開催！　期間限定メニューなどまるごとフルーツが楽しめる！

2018.08.08 09:30

大野精工株式会社(所在地：愛知県西尾市、代表取締役：大野孝久)が運営する農園「KING FARM」の直営店『King Farm Cafe』では、丁寧に栽培された完熟メロンをたっぷり使ったメロンパフェ・スノーミーメロンかき氷などの期間限定メニューを提供する“メロンフェア”を実施いたします。

夏季限定自家栽培メロン使用のパフェ　スノーミーメロンかき氷

また、カフェ内のバウムクーヘン工房ではブランド卵のランニングエッグを使用した定番の「プレーン」、完熟いちごをたっぷり入れ込んだ「いちご味」、西尾の名産抹茶を贅沢に使用した「抹茶味」に加え、季節限定の自家製メロンを使用した「メロン味」も大好評です。

■「KING FARM」の特長

(1) 農園「KING FARM」は最新鋭のビニールハウス内環境制御(温度・湿度・CO2などを自動制御)と冷却システムを導入し、2016年7月から女性が活躍する農園(会社無料託児所保有)として、トマト・いちご・メロンを栽培しています。また、環境面にも配慮しCO2削減に貢献する栽培を実践しています。

＜ご参考＞

・農薬を極力使用せず、栄養価の高い大玉トマトは西尾市の小・中学校の給食に使用しています。

・オスミック高糖度ミニトマトは一粒一粒を糖度計で計測して出荷しています。

・いちご狩りは12月下旬～5月下旬、メロン狩りは7月下旬～8月下旬まで実施しています。

(2) 「KING FARM」の直営店『King Farm Cafe』では料理研究家長田絢先生サポートのもと、農園カフェならではのカフェ・ランチメニューで、2018年3月オープン以来連日行列ができるお店になりました。店内に併設のバウムクーヘン工房では製造～販売まで行っていて、バウムクーヘンを使用したカフェオリジナルメニューにも人気が集まっています。

そんな農園が運営するカフェで一押しメニューは、完熟いちごをすぐに冷凍し、美味しさを閉じ込め、その冷凍完熟いちごをそのまま削った「100％削りいちご」かき氷で、自家製いちごソースや練乳を混ぜることで、いちごの美味しさ・風味が他では味わえない逸品に仕上がりました。

■店舗概要

店舗名　　　： King Farm Cafe

所在地　　　：愛知県西尾市西浅井町坂下6-1

定休日　　　：水曜日

営業時間　　： 10:30～18:30(LO18:00)

主なメニュー：かき氷　　100％削りいちご、スノーミーいちご・抹茶

　　　　　　　スイーツ　メロンパフェ、本日の焼き立てバウムクーヘン、

　　　　　　　　　　　　バウムクーヘンフレンチトースト、

　　　　　　　　　　　　熊本阿蘇阿部牧場ソフトクリーム

　　　　　　　ランチ　　オムライス、冷製パスタ、ピザ、キーマカレーなど

価格帯　　　： 1,000円～2,000円(税込)