手ごねハンバーグが人気の「浅草グリルバーグ」が仙台長町「THE MALL」1階に10月23日オープン！

2019.10.10 09:30

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株式会社カフェ・ダイニング(本社：東京都中央区、代表取締役：大平信吾)は、手ごねハンバーグが人気の東京浅草の洋食店「浅草グリルバーグ」を仙台長町「THE MALL」1階に10月23日にオープンいたします。

浅草グリルバーグはこだわりのビーフ100％パティをオーブンでグリルした手ごねグリルバーグ、アメリカアンガスビーフ協会CAB認定のプレミアムアンガスビーフステーキ、浅草名物ナポリターンなどお肉と洋食を中心としたメニューで浅草雷門に店舗を構えるカフェスタイルの洋食店です。

店舗イメージ

■仙台長町店デザインコンセプト

女性が入りやすい洋食屋をコンセプトにしたカフェスタイル。ランチでは気軽にオムライスやナポリタンとコーヒーでゆったりとした時間を楽しむ。ディナータイムには自慢のハンバーグ＆ステーキのにおいが食欲をそそり、仕事帰りの仲間たちと気軽にアルコールで舌鼓をうつ。そんな普段使いのお店をイメージしたデザインを目指しました。

■下町の洋食屋【浅草グリルバーグ】

いつの時代もみんなの“ちょっとごちそう”

洋食って温かい。大人も子供も、おじいちゃん、おばあちゃんも笑顔になる。

そして何より単純に「おいしい！」と言える料理。

そんな料理って、他になかなかない。

みんなのごちそうをまじめに、まっすぐ作る。

それが「浅草グリルバーグ」です。

■手ごねハンバーグのこだわり

牛100％の粗挽き肉と細挽き肉を毎日手ごねで丁寧にブレンド。

仕込みには創業120年の蔵元の塩麹、赤ワインなど秘伝の隠し味を使い味に深みを出しております。

グリル＆オーブンでじっくり焼き上げ熱々の鉄板にて提供。

ナイフを入れた瞬間あふれだす、芳醇な香りと肉汁、噛むほどに広がる牛肉の旨味がたまらない当店自慢のメインディッシュです。