羽田空港限定！まるで雲。ふわもち食感が人気のどら焼き「羽雲」に黄金色の空をイメージした栗味が12月20日から販売開始

2019.12.12 10:00

株式会社　叶匠寿庵(かのうしょうじゅあん　本社：滋賀県大津市、代表取締役社長：芝田冬樹)は、ふわふわもちもち食感の生地でたっぷり餡を包んだ土産菓子「羽雲(はねぐも)」の新味として、夕暮れ時の黄金色の空を栗でイメージした「羽雲(栗)」を羽田空港限定で2019年12月20日(金)から販売します。日本空港ビルデング株式会社と当社のコラボレーション商品第2弾です。

羽雲(栗) イメージ

■2種の産地の栗ペーストを使用し、栗の味と香りを堪能

白餡に栗ペーストと粒栗を合わせており、ペーストは熊本産とフランス産の栗を混ぜ合わせることで、栗本来の味と香りを引き立たせています。栗餡を溢れんばかりにたっぷりと包むどら焼き生地は、ふわふわともちもちを同時に楽しめる、まるで雲のような食感です。「羽雲」が青い空を基調としたパッケージデザインに対し、「羽雲(栗)」は黄金色の空に飛び立つイメージのデザインです。

■コラボレーション商品「羽雲」について

日本空港ビルデング株式会社と当社は、伝統文化である和菓子が旅の思い出と共に、美味しいお土産として世界へ羽ばたいてほしいという共通の想いから共同開発を始め、2017年に「羽雲」は誕生しました。今では年間約126万個販売する人気商品に成長し、今回はその第2弾として「羽雲(栗)」が誕生しました。

■商品概要

商品名　：羽雲(栗)

価格　　：5個入 1,250円(税抜)

賞味期限：製造日より36日(ご購入日より15日程度)

販売期間：2019年12月20日(金)～通年販売

販売店舗：羽田空港内の下記店舗

　　　　　【国内線第1ターミナル2階】

　　　　　・特選和菓子館・ピア4　他

　　　　　【国内線第2ターミナル2階】

　　　　　・東京食賓館(時計台1番前)