日本初の「牛乳食パン専門店」が東京都足立区に1月18日オープン！老舗牛乳屋さんが手掛けるミルク感がモォウたまらない「牛乳食パン専門店みるく」

2020.01.16 13:45

毎日安心・安全のおいしい牛乳をお届けする牛乳屋さんの金子乳業有限会社(所在地：東京都足立区)は、自社で手掛ける日本初の牛乳食パン専門店「牛乳食パン専門店みるく」を東京都足立区佐野にて1月18日にオープンいたします。

水を使わず、こだわり牛乳のみで焼き上げた濃厚みるく生食パンを提供します。この食パンは、お店おすすめの牛乳と合わせて食べると更に美味しく召し上がりいただける、他にはない牛乳屋さんだからこそ作れた食パンとなっています。

東京みるく食パン(1)

■牛乳屋さんが作る食パン「東京みるく食パン」とは！？

「牛乳食パン専門店みるく」は東京都足立区の老舗の牛乳屋さんがオープンする食パン専門店です。毎朝皆様に安心・安全、そして新鮮な牛乳を私たちの手で直接お届けしております。そんな私たちが牛乳をお届けするお客様に、『朝食を通じて1日のスタートをより気持ちよく切っていただきたい』という想いから、牛乳と同様に朝食には欠かせない、食パンをも同時に皆様へお届けしてしまおう！と食パン専門店をオープンすることを決意いたしました。

通常の食パンは水を使用しますが、私たちが製造する食パンは全て牛乳のみを使用しております。水ではなく、たっぷりの牛乳を使用することで、“生”で食べる食パンとしての美味しさを最大限引き立たせる「香り・味・食感」に仕上がりました。

こだわり濃厚ミルクを使用した、「甘み・コク」のある香りと味わいに、もっちりふわふわのパンの耳までおいしいリッチな口どけが特徴的です。こちらを製造する際に、厨房を通してお店いっぱいに広がるミルクの香りが食欲を誘います。焼きたてのミルク食パンを割ると中はふわふわの濃厚ミルク風味が感じられ、そのまま食べるもよし、ミルクと相性のよいバターやジャム、クリームチーズなどを乗せて食べるのもよし、様々な組み合わせによる違った美味しさを体験することができます。

また、牛乳と合わせて生クリームもふんだんに使用し、アクセントとして練乳を加えることでよりミルク感を感じられるクリーミーでリッチな食パンを実現いたしました。牛乳屋さんにしかできないこだわりの牛乳を使用した濃厚ミルク生食パン、それが当店イチオシの「東京みるく食パン」です。

東京みるく食パン(2)

東京みるく食パン(3)

■牛乳屋さんの可愛らしい濃厚ミルクソフト「東京みるくソフト」も発売！

牛乳と食パンをご家族皆様で味わっていただきたい、そして、食パンを通してご近所のお客様が気軽にコミュニケーションを取れる和気あいあいとした店舗を目指して、ご家族、そしてご友人とちょっと寄り道したくなるようなオリジナル濃厚ミルクソフト「東京みるくソフト」も発売いたします。ご年配の方からお子様まで幅広い世代に楽しんでいただけるようなソフトクリームです。

■「牛乳食パン専門店みるく」の商品ラインナップ

・東京みるく食パン　800円(税別)

　当店イチオシNo.1商品そのままで美味しいふわふわみるく生食パン

・牛乳屋さんのおいしい食パン　600円(税別)

　毎日食べたい、トーストにぴったりのふわもち食パン

・東京みるくソフト　200円(税別)

　とても味が濃い濃厚ミルクソフトクリーム

・みるく生ラスク　200円(税別)

　しっとり新感覚のみるくラスク

・シュガーラスク　200円(税別)

　サクサク食感のシュガーラスク