国産牛肉と無添加素材のみを使用した南アフリカのソウルフード・ ビルトンの専門店「ヨウズビルトン」より5月9日に新商品が発売

南アフリカのソウルフード“Biltong(以下、ビルトン)”の製造販売を行う株式会社Yo's(ヨウズ／本社：兵庫県神戸市、代表取締役：葉 真由)は、ビルトンを日本人の味覚に合わせて改良し、日本初となるビルトン専門店「Yo(u)s' Biltong(以下、ヨウズビルトン)」( https://yousbiltong.co.jp )をオープンし、2020年5月9日で1st Anniversaryを迎えます。これを記念して、新商品「Yo(u)s' Biltong CUSTOM(ヨウズビルトン カスタム)」を2020年5月9日(土)よりECサイトにて発売いたします。

新商品

Yo(u)s' Biltong(ヨウズビルトン)公式HP： https://yousbiltong.co.jp

■新商品：Yo(u)s' Biltong CUSTOM(ヨウズビルトン カスタム)、各25g／680円(税込)

国産赤身牛肉をベースとしたビルトンに“花椒・PERI PERI・七味”の3種類を展開。

＜花椒＞

中華料理の味付けで使用され、爽やかな香りと口の中がシビれる感覚が特徴です。

＜PERI PERI＞

ペリペリとはアフリカ大陸のモザンビークで栽培される唐辛子です。南アフリカではこのペリペリをベースに玉ねぎ、にんにく、数種類のスパイスを混ぜたPeri-Periソースが発展を遂げ、ビルトン同様、欠かせない存在になりました。これをYo'sオリジナルPERI PERIフレーバーに昇華させました。

＜七味＞

Yo'sオリジナルの香り高い七味唐辛子です。

ヨウズビルトンは、おうち時間のお酒のお供に最高です。

■新フレーバーを各10名様にプレゼント！Instagramキャンペーン

抽選で30名様に新商品Yo(u)s' Biltong CUSTOM(ヨウズビルトン カスタム)をプレゼント。

・応募期間

2020年4月29日(水)から2020年5月16日(土)まで。

・応募方法

Yo(u)s' Biltong公式Instagramアカウントをフォローいただき、DMにて(1)お名前、(2)宛先(住所・電話番号)、(3)フレーバー(花椒、PERI PERI、七味)を送信お願いします。

・抽選結果

当選された方にのみYo(u)s' Biltong公式InstagramアカウントよりDMにてお知らせします。

＊各フレーバー10名様ずつとなります。

Yo(u)s' Biltong 公式Instagramアカウント： https://www.instagram.com/yousbiltong

■送料無料キャンペーン

税込5,500円以上のご購入で送料無料(通常配送料550円)のところ、キャンペーン期間中はご購入金額に関わらず、送料無料とさせていただきます。

・期間：2020年4月29日(水)から2020年6月28日(日)まで。

・対象：専用サイトでのご購入者様全員

■定番商品の紹介

＜Yo(u)s' Biltong(ヨウズビルトン) FITNESS(フィットネス)＞

ビルトンは南アフリカ式の干し肉で、低カロリー・高タンパク・低脂質なおやつやおつまみとして、南アフリカの国民的ソウルフードとして親しまれ、昨今欧米のアスリートからも注目され、人気を博しております。

【特徴(1)製法の違い】

ジャーキー：スライスした肉に味付けをして燻製乾燥させるのが一般的

ビルトン　：肉に酢をかけて寝かせ、伝統的な数種類のスパイスをすり込み、

　　　　　　肉塊のまま空気乾燥させる

【特徴(2)クセになる食感と風味】

ドライなのにしっとりした食感と、ほのかな酢とスパイスの香り

【特徴(3)こだわり】

安心・安全にお召し上がりいただけるよう、厳選した国産牛肉と無添加素材のみを使用し、徹底した衛生管理の下、塩分を控え、手仕事で丁寧に生産。ジム、オフィス、ホームパーティー、公園など「いつでも・どこでも・何にでも」Fitします。

【サイズ展開と価格(全て税込)】

100g 2,280円／50g 1,280円／25g 680円(25gの小分け・爪楊枝入り。ジップ式の外装で持ち運びに最適)

【栄養成分／100gあたり】

エネルギー：243Kcal、タンパク質：47.8g、脂質：8.5g、炭水化物：3.5g、ナトリウム：968mg(食塩相当量：2.5g)

■株式会社Yo's　会社概要

代表者　：葉 真由

設立日　：2019年1月11日

所在地　：兵庫県神戸市中央区山本通二丁目3番8号

事業内容：食肉加工食品製造小売業、その他