仙台の高級珈琲専門店、ホシヤマ珈琲店より「生」食パンとトースト専用の「焼」食パンが販売開始！販路拡大・受発注システム構築のためのクラウドファンディングプロジェクトも同時スタート！

2020.08.07 12:00

ホシヤマインターナショナル株式会社(本社：宮城県仙台市)は、仙台で唯一無二の老舗・高級珈琲専門店のホシヤマ珈琲店にて最高級の「生」食パンとトースト専用の「焼」食パンを2020年7月末より販売開始しました。また、販路拡大・受発注システム構築のためクラウドファンディングプロジェクトも同時に開始しております。

●高級食パンの概念が変わる、“最高級”な品質の食パンがデビュー

高級生食パンの概念が変わる。食パンの新たな価値と可能性を求めて、良質な国産小麦をはじめその他の副材料まで厳選した素材を使用し、味や口当たりはもちろん、配合や保水方法を何度も試行錯誤した結果、辿り着いた独自の製法で作られる自慢の食パンは、しっとり滑らかで、まるで美肌の潤いのような質感です。

2種類の最高級食パン

また、トースト専用という新たなコンセプトの「焼」食パンも同時にデビュー！

焼きあがり当日から贅沢にトーストやホットサンドにしてお試し下さい。

フランスパンにも似た外はサクサク、中はもっちりの食感がお楽しみ頂けます。

●疫病退散の願いを込めてパッケージにはアマビエ＆アマビコデザインを採用

アマビエ＆アマビコデザイン

いかなる時代の変化にも、みなさまが安心して幸せな時間を過ごせますように。前向きに、明るい未来に希望をもって歩んでいけますように。そんな思いを込めて、新しい商品とロゴを展開し、販売強化とあわせて新型コロナウイルス収束への願いも込めた普及への活動をはじめました。

クラウドファンディングを始めるにあたって地元仙台だけではなく、全国のより多くのお客様に食パンへのこだわりの他にも、豊かな時間と幸せのひと時を過ごしてほしいと言う願いを叶えるためにオンラインでの受発注システムの構築を目指し、支援して頂いた方々には食パンと珈琲を感謝とともに返礼していく計画になっています。

クラウドファンディングはこちらから

https://camp-fire.jp/projects/view/309694

●こだわり抜いた2種類の最高級食パンの秘密

・最高級「生」食パン　シルキー＆ミルキーな口当たり

この上ない程贅沢な素材で作り上げた最高級「生」食パンは、柔らかさ、しっとり感、優しい味わいを追求し、驚くようなみずみずしい仕上がりに辿り着きました。違いがわかる小麦の香りと味わい、口に含んだときに感じる心地よい甘みと優しい食感、リッチでミルキーな素材の持つ良質な特性と味わいがシルクのような口当たりを実現させました。

価格：1,200円(税抜)

内容：2斤サイズ

・最高級「焼」食パン　トースト専用サクサクの食感

焼き専用に開発された最高級「焼」食パンは、トーストした時に一番美味しい状態になるように極限まで高加水製法にこだわり、サクサクの食感、小麦の香りと旨味を最大限に引き出しました。何度も繰り返し素材を選び直し、製法にもこだわった職人のプライドから生まれた、焼き専用という新しいコンセプトのアルチザンブレッド(職人芸の真髄)です。

価格：1,000円(税抜)

内容：2斤サイズ

もちもちの食パン生地

焼き立てふわふわの食パン

●最高の贅沢を、最高の珈琲と共に

最高級品質の珈琲と共に贅沢な寛ぎの空間で、心ときめく食事の時間と非日常の体験を提供したい。ホシヤマ珈琲店アエル店では、そんな想いをカタチにしました。まるで美肌の潤いのような滑らかな口当たりの食パンを使用したサンドウィッチ各種、2種類のこだわりの食パンが食べ比べ出来るセットなどの店内でお召し上がり頂けるメニューをご用意。小麦の本来の素材感を活かし、きめ細やかで驚く程のしっとり感、シルキー＆ミルキーで贅沢な味わいが楽しめます。