徳島だんごと大福専門店より、食欲の秋におうち時間・カフェ時間で食べたい贅沢モンブランスイーツ3種が9月続々新登場！

～ご注文を受けてから絞る！“絞りたて”モンブランかき氷がフォトジェニック～

2020.09.15 12:15

港興業株式会社

徳島県徳島市に3月にリニューアルオープンした、だんごと大福の専門店「だんごとバースブック珈琲」は、食欲の秋が近づく中、秋の味覚である栗を主役とした、モンブランスイーツ3種を9月から発売いたします。

秋に食べたいモンブランスイーツをおうち時間で楽しんでいただける、「モンブラン大福」と「モンブランだんご」に加え、まだまだ暑い9月限定で、カフェ時間を贅沢にお楽しみいただける、「モンブランかき氷」を発売いたします。

地元で50年、つきや書店を運営する港興業株式会社(徳島県徳島市)が手掛ける、本と食の“旬”をお届けするお店にて、食欲の秋＆読書の秋のお供にモンブランスイーツはいかがでしょうか。

“絞りたて”モンブランかき氷(1)

“絞りたて”モンブランかき氷(2)

■秋の読書習慣をだんごとバースブック珈琲カフェでのんびり「“絞りたて”モンブランかき氷」と一緒に

だんごとバースブック珈琲では、本と食の“旬”をお届けするスイーツ専門店として、日々工房にて心を込めてスイーツを手作りしております。食欲＆読書の秋となり、この時期だからこそ、だんごとバースブック珈琲にご来店いただき、読書とスイーツをお楽しみいただければという想いを込めて、新カフェメニューを開発いたしました。

この夏大好評をいただきました、だんごとバースブック珈琲のかき氷を秋バージョンにて開発、秋に大人気のフレーバーである、栗を使用した「“絞りたて”モンブランかき氷」を9月14日に発売開始いたします。この度発売の「“絞りたて”モンブランかき氷」は、栗の風味と甘みを活かした栗ペーストにラム酒を少し合わせた大人なモンブランとなっており、ご注文いただいてから、ぐるぐるっと絞り盛り付ける、フォトジェニックなカフェメニューです。モンブランかき氷の中には、なめらかな生クリームが隠れており、食べ進めていくと、甘みのあるモンブランペーストと生クリーム、氷が混ざり合い、クリーミーでこっくりとした秋らしいかき氷をお楽しみいただけます。ラム酒のアクセントが効いたモンブランペーストとクリームのハーモニーと最後にどんっ、とトッピングされた栗がインパクトのある、これまでにない、新しい贅沢かき氷をぜひお楽しみください！

※こちらの商品は1日数量限定10食にてお届けさせていただきますので、お早めのご来店をお待ちしております。