岸本拓也プロデュース吉祥寺の高級食パン専門店 「告白はママから」に新作登場！ 和菓子のようなまろやかな味わいの“あん食パン”11/6発売

ボンジュール・ボン株式会社(本社：東京都東村山市、代表取締役：田中 善教)は、ベーカリープロデューサー岸本拓也氏が手掛けた高級食パン専門店「告白はママから」にて、和三盆を配合した和菓子のような新作あん食パン「あのこの初恋」を、2020年11月6日(金)より販売開始することをお知らせいたします。

新作発売とあわせて、11月6日(金)・7日(土)・8日(日)にお買上げのお客様各日先着100名様に、オリジナルラスクをプレゼントいたします。

※店舗名「告白はママから」に関しまして、末尾にハートマークがついている表記が正式になります。

新発売のあのこの初恋(和三盆・あんこ)

【和三盆(わさんぼん)を配合したあん食パン「あのこの初恋」】

しっとりやわらかい食感と国産バターと発酵バター、やさしい甘さが特徴の国産のさくら蜂蜜を加えた芳醇な香りが特徴の食パン生地に、上品な甘みのこしあんを丁寧に巻き込んだまるで和菓子のような食パンです。まろやかで風味のある和三盆がアクセントになっています。

和三盆主に香川県や徳島県などの四国東部で伝統的に生産されている砂糖の一種です。黒砂糖をまろやかにしたような独特の風味を持ち、淡い黄色をしていて、細やかな粒子と口溶けの良さが特徴の高級砂糖です。

■商品詳細

商品名　　：あのこの初恋

売価　　　：￥980(税別)　※1.5斤サイズのみ

主な原材料：小麦粉、乳製品、砂糖、蜂蜜、塩、和三盆、あんこ他

■販売店舗

高級食パン専門店「告白はママから」

所在地　：〒180-0004　東京都武蔵野市吉祥寺本町1-10-8

電話　　：042-227-1513

営業時間：10:00～19:00(売り切れ次第終了)

■11月6日(金)7日(土)8日(日)はラスクのプレゼントイベントを実施！

新作「あのこの初恋」発売と合わせて11月6日(金)7日(土)8日(日)の各日、食パン(しあわせの食パン、恋するレーズン、あのこの初恋)をお買上げのお客様各日先着100名様に、自慢の食パンで作った香ばしい食パンが特徴のラスクをプレゼントいたします。

■岸本拓也氏にプロデュースを依頼した高級食パン専門店「告白はママから」

岸本拓也氏はベーカリープロデューサーとして様々な人気ベーカリーを全国にプロデュースしています。東京・神奈川「考えた人すごいわ」、北海道「乃木坂な妻たち」、大阪府「わたし入籍します」など、行列の絶えない高級食パン専門店を日本各地にプロデュースし、大好評を博しています。

「告白はママから」はメープルメロンパンで人気のボンジュール・ボンが岸本拓也氏にプロデュースを依頼し、2020年の8月29日に吉祥寺にオープンした高級食パン専門店です。

店舗外観1

■“食パンへの愛”を告白したくなるほどの美味しさ

食パンを一度口にした瞬間、その美味しさに驚き一目惚れしたママ。

「告白」の花言葉をもつチューリップを腕いっぱいに抱えて、食パンに告白しにいきます。

「あなたのおかげで家族みんなが毎日幸せです…」と愛を伝えたくなるほど感動の食パンであることを店舗名とイラストで表現しました。

ちなみに新商品の和三盆とこしあんの食パン「あのこの初恋」は、ママと一緒にイラストに描かれている子供の初恋がこのあん食パン…というストーリーです。

告白はママから デザイン1

【告白はママから ラインナップ】

■しあわせの食パン(プレーンタイプ)

口に入れた瞬間、しっとり柔らかい食感と国産バターに一部発酵バターを加えた芳醇な香りが広がり、思わず笑顔に。国産さくら蜂蜜の優しい甘みと華やかな香りが余韻を残し、毎日の食卓をしあわせな気分にしてくれる食パンです。

しあわせの食パン(プレーン)

売価　　　：￥800(税別)※2斤サイズのみ

主な原材料：小麦粉、乳製品、砂糖、蜂蜜、塩、他

■恋するレーズン(レーズン)

一粒ずつ厳選されたサンマスカットレーズンを練りこんだ贅沢なレーズン食パン。

みずみずしい大粒のレーズンとコクのある生地とのコンビネーションが抜群で、また食べたくなる忘れられない美味しさです。朝食だけでなく午後のデザートにも。

恋するレーズン(レーズン)

売価　　　：￥980(税別)2斤サイズのみ

主な原材料：小麦粉、乳製品、サンマスカットレーズン、砂糖、蜂蜜、塩、他

■ラスク・パンのお供

食パンの他にも、自慢の食パンで作った香ばしい食感のラスク、ドリップオンコーヒー、スプレッド5種(国産さくら蜂蜜、濃厚チョコレートスプレッド、ダブルベリージャム、オリーブオイル＆チーズ、皮付きピーナッツクリーム)も取り揃えています。

◇ラスク　　　　　　　　　　　売価 ￥250(税別)

◇ドリップオンコーヒー　　　　売価 ￥190(税別)

◇皮付きピーナッツクリーム　　売価 ￥820(税別)

◇ダブルベリージャム　　　　　売価 ￥820(税別)

◇オリーブオイル＆チーズ　　　売価 ￥860(税別)

◇国産さくら蜂蜜　　　　　　　売価 ￥950(税別)

◇濃厚チョコレートスプレッド　売価 ￥820(税別)

【会社概要】

名称　：ボンジュール・ボン株式会社

代表者：代表取締役　田中 善教

所在地：〒189-0021　東京都東村山市諏訪町1-29-1

創設　：2009年1月

資本金：1,000万円