≪キルフェボン×茨城県≫ JA茨城旭村のオリジナルブランドさつまいも“旭甘十郎”を使用した新作「茨城県産 “旭甘十郎”のタルト」が 3月1日(月)より全国のキルフェボンにて販売開始！

～ねっとり濃厚な甘みのさつまいもをたっぷりと～

2021.03.01 14:15

茨城県営業戦略部販売流通課は、フルーツタルト専門店「キルフェボン」から、春の新作「茨城県産“旭甘十郎”のタルト」が2021年3月1日(月)より、全国10店舗にて発売されることをお知らせいたします。

JA茨城旭村のオリジナルブランド “旭甘十郎(あさひかんじゅうろう)”は、150日間という長い期間に渡って畑で栽培され、その後、定温貯蔵によって熟成させることで出来上がる、甘くて美味しいさつまいもです。フルーツをふんだんに使ったタルトが大人気の「キルフェボン」から、そのままでも大変美味しい“旭甘十郎”を焼き芋にし、加工せずに皮ごとゴロっと使用したタルトが販売されることになりました。焼きたてのさつまいもにバニラアイスをのせたイメージで、甘さ控えめのバニラクリームをたっぷりと、味わいのアクセントにゲランドの塩入りホワイトチョコクランチが飾られています。出荷量が少なく大変希少な“旭甘十郎”を、お試しいただけます。

茨城県産“旭甘十郎”のタルト

■タルトのこだわり

1か月以上の定温貯蔵により甘さと美味しさが増す“旭甘十郎”をたっぷりと堪能できるタルトです。クッキー生地のタルトに芋クリームとゴロゴロにカットした焼き芋、バニラ風味のクリームとゲランドの塩をきかせたホワイトチョコクランチが飾られています。ねっとりとした食感の“旭甘十郎”と、ザクザクとした食感のサブレとチョコクランチのコントラストをお楽しみいただけます。