WEF技術開発、琵琶湖水草、ホテイアオイ等の効果的なたい肥化技術開発　低コスト、大量処理で出来た土壌改良材で、県内有機栽培農家と共にびわ湖ブランド有機野菜の拡販を進める

2021.03.17 10:00

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環境関連技術開発を手掛けるWEF技術開発株式会社(所在地：滋賀県大津市、代表取締役：青山章)は、毎年琵琶湖で大量に繁茂する水草を、低コストで短期間に熟成させ、肥料効果が大きい土壌改良剤にする技術開発に長年取り組んできましたが、このほど完成し、補助金をいただいていた滋賀県に報告しました。来年度から県内の有機栽培農家、品質を重視した総菜店展開企業と共に、びわ湖ブランドの農産物展開します。

刈取り水草引上げ

開発した活性酸素による水草処理装置

■琵琶湖の水草

琵琶湖の水草はおよそ30年ほど前から大量に繁殖し、最近は年間150,000トンほど発生していると言われ、滋賀県では毎年6,000～7,000トン刈り取っています。水草類は含水率が90％以上あり、水から上げるとすぐに腐敗して悪臭を放ちます。これを滋賀県が1カ所に集めて3年かけて自然発酵させて堆肥化しています。

水草刈取り

水草引上げ

■活性酸素処理装置利用の高速堆肥化技術

琵琶湖に限らず、世界的に河川・湖での水草・ホテイアオイ等の繁殖は大きな問題になっています。この水草類は大量に繁茂するため、大量利用できる先はやはり農業ではないかと思われます。農業利用の場合、大きな問題はコストです。大量に、低コストで、短期間に処理が出来、しかも他の有機堆肥にはない効果が求められます。

当社では滋賀県より技術開発補助金を頂き5年間この課題に取り組んできました。核となる技術は、現在特許申請しています、空気中の酸素から活性酸素を生成する技術で、この活性酸素により水草の細胞膜を瞬時に分解します。これにより1時間でおよそ1/10に減容化するとともに、細胞膜を分解しているため微生物が非常に食べやすい状態になります。これで短期間での発酵処理が可能になります。

＜水草堆肥化フロー＞

活性酸素処理機に水草投入→(1時間)→炭(水分調整剤)、米ぬか、好気性菌投入→攪拌(30分)→排出→切り返し(1～2日／回)→熟成(温度低下で確認)

1)装置に水草を投入して切り返し前まで：1時間30分

2)装置に投入から熟成(利用可能)まで　：夏場5日、秋口10日前後