おうちで簡単に“手作りキムチ”を！「コミローナおうちdeかんたんキムチ用チューブ」 9/1販売開始

～ニンニク不使用、冷蔵庫もお口も匂わない～

2021.08.25 10:00

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株式会社コーセーフーズ(本社：岐阜県揖斐郡、代表取締役：里村大像)は、発酵食品を通じて、笑顔あふれる食卓を提供したいという願いから、ご家庭で簡単に“おかずキムチ”を作って食べられる「コミローナおうちdeかんたんキムチ用チューブ」を、2021年9月1日より販売いたします。

URL： https://www.kohseifoods.co.jp/kimuchiyou-tube/

親子でキムチ作り1

親子でキムチ作り2

親子でキムチ作り3

■商品概要

商品名　　　：コミローナおうちdeかんたんキムチ用チューブ

名称　　　　：漬物の素

内容量　　　：1本150g

賞味期限　　：12か月

希望小売価格：378円(税込み)

商品画像

■商品特徴

(1) 誰でも簡単に作って、食べられる！

作り方はお好みの食材を刻んで袋に入れて、搾りだすだけという手軽さ。原材料に「米麹」を使用することで、味わいを柔らかく、そこに「米麹」と相性の良い、「魚醤・味噌」を加えることで旨味の強いキムチの素に仕上げました。

(2) 冷蔵庫もお口も匂わない！

キムチには、必ずといって良いほど使われている「ニンニク」を使用しておりません。キムチは好きだけど冷蔵庫が臭くなる。明日は仕事や学校があるから匂いが気になって食べれない。という皆様も安心して召し上がることができます。

(3) 食べたいときに、食べたい分だけすぐできる！

一回使い切りの素では食べきれないという方も多いのではないでしょうか？キムチ用チューブはチューブから漬けたい分だけ搾りだしますので、そのような心配がいりません。また、野菜を漬ける場合、塩漬けが必要になりますが、それも不要。たくさんの材料も用意する必要もありません。

■使い方(きゅうりの場合)

https://www.kohseifoods.co.jp/kimuchiyou-tube/recipe.html

(1) きゅうり100gを水洗いし、食べやすいサイズに刻んだら、ポリ袋に入れ、そこに約12cm×2本搾りだします。

(2) ポリ袋の中で素ときゅうりをよく混ぜ合わせます。

(3) 軽くもんでサラダ風、一晩漬けて浅漬け風になります。

■一般的なキムチレシピ

きゅうり…きゅうりを乱切りにしてから、ポリ袋で本品とよく混ぜ合わせてください。

白菜…白菜を食べやすい大きさに切って、ポリ袋で本品とよく混ぜ合わせてください。

きゅうりのキムチ

白菜のキムチ

■変わり種レシピ

エリンギ…エリンギは縦にスライスしてレンジで加熱して粗熱をとってから、ポリ袋で本品とよく混ぜ合わせてください。

うずらの卵…うずらの卵は茹でて殻をむいてから、ポリ袋で本品とよく混ぜ合わせてください。

長芋…長芋は皮をむいて短冊切りにしてから、ポリ袋で本品とよく混ぜ合わせてください。

エリンギのキムチ

ウズラのキムチ

長芋のキムチ

◇私達の想い

コーセーフーズでは、発酵食品を身近に感じて欲しい！

そんな願いから、第一弾として「コミローナラップdeカンタンぬかチューブ」、第2弾として、「コミローナおうちdeかんたんキムチ用チューブ」を発売させていただきます。「お子様と一緒に！」「お孫さんと一緒に！」「ご夫婦で！」「恋人同士で！」「お友達同士で」様々なシチュエーションで皆様のお役に立ちたい！手作りの発酵食品を通じて、皆様に笑顔を提供したい！そして、健康をお届けしたい！これが私達、コーセーフーズの想いです。