世界でヴィーガンが激増！健康で長生きするため本来の食生活を　新たな「食」の覚醒　書籍『ヴィーガン革命』が4月30日に発売！

2022.04.25 10:30

株式会社ビオ・マガジン(所在地：東京都品川区、代表取締役：西宏祐)は、世界で注目されているヴィーガンの新刊書籍『ヴィーガン革命』(著者：船瀬俊介)を2022年4月30日(土)に発売いたします。

ヴィーガン革命

●概要

いま、世界でヴィーガンが爆発的に増えています。肉や卵などの動物食好きほど老化が早く短命で、それは菜食に変えることで解消できます。もともと人間はベジタリアンであって、昨今、とくに若い人たち中心に、ヴィーガンで本来の食生活を取り戻し、健康で長生きすることに“目ざめ”“気づき”はじめました。自身がホームヴィーガンである著者、船瀬俊介氏がこれまで支配、洗脳されてきた食生活を斬り、新たな「食」の覚醒について語ります。

●コンテンツ

プロローグ：世界中でヴィーガン革命が始まった！

第一章　　：肉好きほど老化、短命……「不都合な真実」

第二章　　：知らなかった！牛乳のワナ、フライドチキンの呪い

第三章　　：あなたを“洗脳”してきた“悪魔”の医学、栄養学

第四章　　：欧米“先進国”の食事は、完全にまちがっていた！

第五章　　：サハラ砂漠は、かつて緑なす大森林地帯だった……

第六章　　：「菜食」で医療費は八割減、人類は長寿を満喫できる

第七章　　：「ゲーム・チェンジャー」奇跡のヴィーガン・アスリート

第八章　　：「菜食」で若返る！ED知らず！SEXも五倍強くなる

第九章　　：コロナ、ワクチン攻撃を生き抜く「和食」の底力

エピローグ：ホームヴィーガン

付録1　　：はやい・かんたん・うまい「男のヴィーガン料理」

付録2　　：おしゃれでおいしい！ヴィーガンを楽しめるお店BEST10

　　　　　　(リポーター：池田真希子)

●概要

タイトル：『ヴィーガン革命』

著者　　：船瀬俊介

体裁　　：単行本(ソフトカバー)

判型　　：四六判

頁数　　：376ページ

発行　　：株式会社ビオ・マガジン

価格　　：1,700円+税

●著者プロフィール

1950年生まれ。早稲田大学第一文学部社会学科卒。日本消費者連盟に出版・編集スタッフとして参加後、独立。独立後は消費者・環境問題を中心とした評論・講演活動を行っている。著書『買ってはいけない』が半年間で250万部の大ベストセラーとなり話題を呼ぶ。環境・建築・医療・食品といった多岐にわたる問題に対して批評を展開。『抗がん剤で殺される』、『クスリは飲んではいけない！？』、『コロナと陰謀』、『アメリカ不正選挙2020』などこれまで300冊以上の著作本があり、独特の語りで現代社会に鋭くメスを入れる。

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