国内初※1、ハンドルに植物由来の素材を使用京セラ「セラミックナイフ（バイオ素材ハンドル）」の販売について

2022.06.06 14:15

この企業へ連絡する

※1　ハンドル素材にサトウキビ由来のバイオポリエチレンを使用したキッチンナイフとして。2022年6月6日京セラ調べ

　京セラ株式会社（代表取締役社長：谷本秀夫）は、セラミックナイフのハンドル素材にサトウキビ由来のバイオポリエチレンを50%以上使用した「セラミックナイフ（バイオ素材ハンドル）」2種を、本年6月6日（月）から当社のキッチン用品直販サイト「京セラキッチンオンラインストア（https://kyocera-kitchen.com）」にて、それぞれ数量限定で販売します。

　このたびの「セラミックナイフ（バイオ素材ハンドル）」の販売は、ハンドル部分に植物由来の素材を使用したキッチンナイフとして、国内初※１となります。

　また、本製品のパッケージは、プラスチックを排除し、全て紙製のオールカートンパッケージという梱包にすることで、環境負荷の軽減を実現しています。

※1　ハンドル素材にサトウキビ由来のバイオポリエチレンを使用したキッチンナイフ

　　として。2022年6月6日京セラ調べ

「セラミックナイフ（バイオ素材ハンドル）」

■「セラミックナイフ（バイオ素材ハンドル）」概要

型番	刃渡り	重量	希望小売価格（税込）
FK-110 WH-BK BIO	11cm	40g	4,070円
FK-140 WH-BK BIO	14cm	80g	6,050円

■販売サイト：京セラキッチンオンラインストア：https://kyocera-kitchen.com

■販売開始の背景

　京セラは、1984年のセラミックナイフの発売以来、独自開発したセラミック材料を進化させ続け、累計出荷数は2,000万本を突破※2し、多くのお客様にご愛用いただいています。

　今回販売の「セラミックナイフ（バイオ素材ハンドル）」は、軽く、切れ味も鋭いセラミックナイフの高い品質を保ちながらも環境に配慮した製品であり、2年前より海外市場で販売し好評いただいてまいりました。　

　現在、グローバルで「持続可能な開発目標 (Sustainable Development Goals：SDGs）」の社会機運が高まる中、セラミックナイフのパイオニア企業として石油由来素材の使用量低減、海洋プラスチックなど環境問題の軽減に当社も貢献すべく、このたび、国内においても「セラミックナイフ（バイオ素材ハンドル）」の販売を実施することといたしました。

　※2　2020年4月時点

京セラは、調理シーンでお客様に快適にお使いいただけるだけでなく、環境負荷低減に貢献する製品を展開してまいります。

■「セラミックナイフ（バイオ素材ハンドル）」の特長

1. 国内初、ハンドル部分にサトウキビ由来のバイオポリエチレンを使用

植物由来のバイオポリエチレンを50%以上使用し、石油由来のポリプロピレンの使用を低減しました。