「博多もつ鍋やまや」の夏の新メニュー！ にんにくと柚子香る醤油ダレが味の決め手の「もっちゃん焼き」が 7月11日(月)より登場
株式会社やまやコミュニケーションズ(本社：福岡市東区、代表取締役社長：山本 正秀)は、博多もつ鍋をはじめとする九州の郷土料理の専門店「博多もつ鍋やまや」にて、2022年7月11日(月)より夏の新メニューの提供を開始いたします。
夏の新メニュー「もっちゃん焼き」
この夏、新しく登場した「もっちゃん焼き」は国産牛小腸とたっぷりの野菜を鉄板でジューシーに焼き上げるスタイル。
香ばしいフライドガーリックと柚子胡椒が隠し味になっており、ほんのり柚子が香る醤油ベースのタレが味の決め手となっています。
また、宮崎県の老舗蔵元、正春酒造の焼酎やクラフトジン、フレッシュな柚子果汁を使用した夏にピッタリなやまやのオリジナルハイボール「やまやのハイボール4兄弟」をご用意。4種類の爽快なハイボールと「もっちゃん焼き」の相性は抜群です！
ディナータイムにて「もっちゃん焼き」をご注文された方には、「やまやのハイボール4兄弟」から2杯サービスいたします。※おひとり様1杯限り
夏の新メニュー「もっちゃん焼き」と「やまやのハイボール4兄弟」を是非ご賞味ください。
【期間】
2022年7月11日(月)～2022年9月30日(金)
【販売店舗】
博多もつ鍋やまや全店、博多炉ばた焼きやまや 北千住店
※各店舗情報はHPをご確認ください。 https://www.y-shokukobo.com/
【夏限定メニュー】※全て税込表示
〈ディナー〉
・もっちゃん焼き(2～3人前)／2,880円
・追加国産牛もつ／1,080円
・トッピング チーズ／300円
・トッピング 辛味噌(ハバネロ入り)／200円
・ちゃんぽん麺／420円
・ミニトマトのハニーレモンマリネ／380円
・長崎県産 スルメイカの一夜干し／780円
・うまだし枝豆／480円
〈ランチ〉
・もっちゃん焼き定食／1,600円
(日替わり定食の一種の為、提供日は各店へお問い合わせください)
〈ドリンク〉
やまやのハイボール4兄弟
・しっかり手堅い長男あいそめハイボール！／100円
・爽やかクールな長女あいそめゆずハイボール！／200円
・ちょっとクセ者の次男クレイジーオクトパスハイボール！／200円
・流行りものに目が無い次女クラフトジンマサハルハイボール！／200円
追加トッピングで“追いチーズ”も可能
「やまやのハイボール4兄弟」イメージ
【博多もつ鍋やまや】
もつ鍋はもちろん、博多名物 ごまさば、博多ひとくち餃子、熊本の霜降り馬刺しや宮崎の地鶏のもも鉄板焼きなどの郷土料理、やまやの辛子明太子を使用した、だし巻きめんたい玉子焼きといった、やまやならではの九州の味が楽しめます。
ランチタイムは定食をご注文いただくと、やまやの辛子明太子・からし高菜・ごはん・うまだしがおかわり自由。やまや自慢の辛子明太子をお好きなだけお召しあがりいただけます。
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