アジア初開催の国際品評会で1位を獲得した記念すべきコーヒー　『INDONESIA RANK＃1(インドネシアナンバーワン)』 2022年9月2日より順次販売開始！

インドネシアへの感謝と期待を込めた“美しい珈琲”

2022.09.09 10:30

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群馬県高崎市でコーヒーの製造、卸、小売販売を行う株式会社大和屋(代表取締役：平湯聡)は、この度、アジア圏初のインドネシアで開催されたコーヒーの国際品評価会「カップ・オブ・エクセレンス：Cup Of Excellence(以下：COE(シーオーイー))」で1位を獲得したコーヒー『INDONESIA RANK＃1(インドネシアナンバーワン)』を9月より順次発売いたします。

先行販売「特装版」

農園主

コーヒー生豆

初めてアジア圏で開催されたCOEに世界中のコーヒー関係者の注目が集まる中、インドネシアのコーヒー生産者への感謝と、これからに期待を込めてオークションでの単独落札に臨み、幸運なことに落札することが出来ました。

明るく爽やかで甘酸っぱい果実のようなフレーバー、よどみなく澄んだきれいな味わい。そして、心地よい飲み心地が長く余韻となって広がり、甘さの層が複雑に絡み合います。1位を獲得したに相応しい、“美しい”味わいのコーヒーです。

世界の審査員達に認められた『INDONESIA RANK＃1』で新しいコーヒーの魅力と最高の珈琲体験をお届けします。

1. 【コンセプト】「価値」×「商品」

詳細→初開催で1位を獲得した世界で唯一の商品

2. 【リリースポイント　3つ】

(1)「世界の審査員達が認めたインドネシア1位のコーヒー」

COEに参加できるのは、国内審査を勝ち抜いたコーヒー豆のみです。そこから更に、国際審査員により厳正な審査がおこなわれ、高スコア(87点以上)を獲得した上位30位までが受賞ロットに選ばれ、その中で最も高得点を獲得したコーヒーです。

(2)「インドネシア第一回目のCOEで、1位を獲得した記念すべきコーヒー」

世界中で注目を集めたアジア圏初開催COEの受賞ロットは国際オークションにかけられ、世界各国のバイヤーにより高値で取引されます。

今回そんな記念すべき大会の1位のコーヒーを大和屋が単独落札いたしました。全世界で、今ここ「大和屋」でしか飲めない特別なコーヒーです。

(3)“美しいコーヒー”

私たちはこのコーヒーの味わいを“美しい”と表現します。

珈琲がお湯に触れた瞬間に華やかな香りが広がり、口に含むと果実味のある明るい爽やかさ、よどみのなく澄んだ、きれいで心地よい飲み心地が余韻となって長く続きます。

3. 【この商品をはじめた理由】または【目標＆夢】

COEは、「最高のコーヒー」を決める権威ある国際品評価会であるとともに、農園の規模や財政状況に関係なく、全ての生産者の方に平等な評価制度です。COE受賞ロットは高値で取引され、高品質なコーヒーの生産や、労働へのモチベーションのアップ、さらには雇用の改善などを目的として開催されています。

インドネシアは、今日まで大和屋を支えてくれたコーヒー生産国の一つであり、特別思い入れのあるコーヒー生産国の一つです。長きにわたり供給いただいている生産者の方と、ご利用いただくお客様への感謝の気持ち。インドネシアのコーヒーへの今後の期待を込めて、今回インドネシアで初めて開催されたCOE1位のコーヒー豆落札に臨みました。

今回販売するにあたり、生産者の方の想いやコーヒーの味わいを正しく表現しお届けするために、焙煎機の選定から行い、半熱風式焙煎機「DIEDRICH(デイドリッヒ)」を用いて、最大限にコーヒーの個性と魅力を引き出しました。

これからもコーヒー生産者の方々への感謝を胸に、最高の珈琲をお届けしていきます。

■コーヒー情報詳細

農園名　　　　：Pantan Musara(パンタンムサラ)

農園主　　　　：Dilen Ali Gogo(ディレン・アリ・ゴゴ)

栽培エリア　　：Takengon, Aceh, Indonesia(タケンゴン、アチェ、インドネシア)

精選方法　　　：ハニープロセス

コーヒーの品種：Ateng(アテン)、Bourbon(ブルボン)、P88

COEでのスコア：89.28

COEでのランク：1位

■商品情報

商品名　：INDONESIA RANK#1　特装版