新発売！原料はりんごのみ。「長野のりんごピューレ」「ほっとけーち」のSmile＆から。

～子どもたちの笑顔が、持続可能な未来をつくる。～

2023.08.01 09:30

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人や地球にやさしい暮らしのためのECショッピングモール「SoooooS.(スース)」を運営する株式会社SoooooS.カンパニー(本社：東京都中央区、代表取締役：木村有香)は、自社オリジナルブランド「Smile＆(スマイルアンド)」の「笑顔の、その先をつくる。」想いをもとに、新たな商品「長野のりんごピューレ」を楽天市場「ほっとけーちのSmile＆(当社公式サイト)」で発売します。

■開発背景

離乳食を卒業した頃の子どもは、成長とともに色々な味を覚えます。例えばホットケーキやパン、ヨーグルトも、そのまま食べるのではなく、何かを付けたり、かけたりして、より幅広い味を覚え、食べることを楽しみ始めます。子どもの食への興味・関心を伸ばしてあげたいと思う一方、大人も食べるような一般的なジャムは海外産の原料を使っていたり、甘さが強く、さらに添加物が使われていることもあります。そこに不安を抱いていた当社の子育て中のスタッフたちの経験が本商品の発売につながりました。

■商品概要

原材料は国産のりんごのみ。長野県須坂市産のサンふじりんご約2個分※1をすりおろして煮詰め、果物そのもののおいしさだけを生かしたピューレです。

そのまま食べても、また、ホットケーキやパン、ヨーグルトなどのソースとしてジャムやはちみつの代わりとしてもお使いいただけます。また、お料理の甘味料としてもお使いいただけます。

※1：りんご1個を約200gとして換算しています。

Smile＆ロゴ

■商品の特長

長野のりんごピューレ

●国産のりんごだけを原料として使用

完熟のふじりんごをまるごとすりおろし、水も砂糖も加えず、ちょうど良い甘さになるまで煮詰めて仕上げました。濃縮されたりんごのそのままのおいしさや甘さをお楽しみいただけます。カットしたりんごも混ぜて煮込んであるので食感も楽しめます。

商品中身

●農園指定、長野県須坂市産サンふじりんごのみを使用

りんごの品種「ふじ」は、完熟するとその甘みと酸味、そしてサクサクとした食感が特徴でりんごの中でも特に人気があります。

本商品は、そのりんごのおいしさをいちばん引き立たせるため、糖度を18度に合わせて仕上げました。

りんご

●長野県須坂市で栽培するこだわりの「吉池農園」のりんごだけを使用

本商品の原材料に使用している「ふじりんご」には、長野県須坂市で長年安心安全なりんごを栽培している、吉池農園で栽培されたりんごだけを使用しています。吉池農園では、農薬、化学肥料そして除草剤などの使用をできるだけ控え、更に完熟させるために最後までりんごの木の葉っぱを残す「葉とらず栽培」で長年りんごを栽培しています。こうした栽培方法で、りんごは果物が本来持っている成長する力を発揮し、濃厚でバランスがとれたりんごとして成長し収穫されます。