あんこ × バームクーヘン の幸せな出会い「あんことばうむ」...

あんこ × バームクーヘン の幸せな出会い 「あんことばうむ」店舗移転記念発売! 和と洋を結びつけて新しい美味しさを提供する 「MIYUKA」 2023年9月20日(水) 東京駅構内B1Fグランスタ東京 銀の鈴エリアへ移転

 京都銘菓「つぶあん入り生八つ橋おたべ」や「京ばあむ」などを製造・販売する株式会社美十(本社:京都府京都市、代表取締役社長CEO:酒井宏彰、以下「美十」)が東京駅にて展開するブランド「MIYUKA」は、2023年9月20日(水)10:00より、東京駅構内B1Fグランスタ東京 銀の鈴エリアへ移転オープンします。

 同時に、米粉を使用したくちどけなめらかなバームクーヘンに自家製あんこを組み合わせた「あんことばうむ(1,890円:税込)」を発売します。


 「MIYUKA」は「伝統的なものと新しいもの。和のものと洋のもの。私たちとお客様。それらを美味しさで結びたい。」をブランドコンセプトに、2020年8月に東京駅構内1Fグランスタ東京にオープンしました。和と洋を組み合わせた「生ラングドシャ」や「クッキーサンド」をラインアップし、多くのお客様に支持されています。 

 今回の店舗移転に合わせて発売する「あんことばうむ」は、美十を代表する「つぶあん入り生八つ橋おたべ」や「京ばあむ」で培った職人の技を生かしたバームクーヘンです。また、お客様から要望の多かった「実千菓(みちか)」のフレーバー別商品(4個入)や、美結菓(みゆか)の季節限定商品「生バターと林檎あんのふわシャリサンド(380円:税込)」も同時に発売します。MIYUKAのお菓子作りに込めた想いを堪能ください。


【商品概要】

■商品名:あんことばうむ

■価格 :1,890円(税込)

■発売日:2023年9月20日(水)

■賞味期限:製造日より12日(常温)

■商品特長

 和の味「あんこ」と洋の味「バームクーヘン」の幸せな出会い。

和のものと洋のものを結びつけ、新しい美味しさを提供する、MIYUKAのブランドコンセプトを表現したお菓子です。

 北海道十勝産あずきの風味を際立たせるように丁寧に炊いた、あんこ。契約農家から仕入れた国産コシヒカリを、自社で精米・製粉した米粉を使いなめらかなくちどけに焼き上げたバームクーヘン。

 食べる直前にあんこをバームクーヘンにトッピングすることで生み出される、フレッシュな味わいをお楽しみください。


【店舗情報】

〈店舗名〉   MIYUKAグランスタ東京店

       https://www.bijuu.co.jp/miyuka/

〈所在地〉   東京都千代田区丸の内一丁目9番1号

       JR東日本東京駅構内地下1階改札内 グランスタ東京銀の鈴エリア

〈移転開店日〉 2023年9月20日(水)10:00

〈営業時間〉  平日・土  8:00~22:00

        日・祝日 8:00~21:00

        *連休の場合は、連休最終日のみ21:00閉店

〈定休日〉    なし

※移転に伴い、現在展開するJR東日本東京駅構内1Fでの営業は、2023年9月18日(月・祝)21:00までとなります


【その他商品ラインアップ】

 生食感のラングドシャ進化系「美結菓(みゆか)」より、季節限定商品として林檎あんを使用した商品を発売します。

 いちごをテーマにしたクッキーサンド「実千菓(みちか)」からは、「フレーバー別に購入したい」という声に応え、「あずき&いちご4個入」「いちご&ミルク4個入」を新たに発売します。



■美結菓(みゆか) 生バターと林檎あんのふわシャリサンド 380円(税込) 1枚入

 賞味期限:製造日より13日(常温)

 林檎のコンフィチュールと白あんを合わせ、キャラメルバターとともにしっとりラングドシャでサンドしました。

 タルトタタンをイメージした味の組み合わせです。 ≪季節限定商品≫


■実千菓(みちか) 4個入あずき&いちご  720円  4個入  賞味期限:製造日より96日(常温)

 あずきチョコの中に、あずきといちごのフリーズドライを散りばめてクッキーを重ねました。

 いちご大福をイメージした味の組み合わせです。


■実千菓(みちか) 4個入いちご&ミルク   720円  4個入  賞味期限:製造日より96日(常温)

 ホワイトチョコの中に、いちごのフリーズドライを散りばめて、クッキーを重ねました。

 いちごのショートケーキをイメージした味の組み合わせです。


【株式会社 美十について】

株式会社美十は、「つぶあん入り生八つ橋おたべ」や「京ばあむ」をはじめとした観光みやげ事業に加え、“食”のフィールドにおいても幅広い事業展開を目指し、新たな挑戦を続けています。


・会 社 名  :株式会社美十

・本社所在地:京都市南区西九条高畠町35-2

・設 立     :1965年(創業1938年)

・URL        :https://www.bijuu.co.jp/

・事業内容:観光みやげ事業/テーマパーク事業/OEM事業/洋菓子ブランド事業/海外事業

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