秋田・角館のモンブランスイーツ専門店から、観光名所の武家屋敷をモチーフにした黒いモンブランが新登場！　～ご当地スイーツ開発で観光地角館の活性化へ～

2023.09.28 11:00

秋田県有数の観光地、角館のモンブランスイーツ専門店「REGAL RITZ(レガールリッツ)」では、県内外の方に広く角館の魅力を知っていただきたいという想いから、角館の名所である武家屋敷をモチーフにした黒いモンブラン「武家屋敷モンブラン」を新たに開発いたしました。

コロナ禍を経て、人の動きは活発になってきたと言われておりますが、未だ角館を訪れる方はコロナ前程には回復していないのが現実です。そこで、秋の観光シーズンに向けて地域の魅力を発信できる商品を作りたいという想いで試作を重ね、ここにしかない商品の発売に至りました。同時に、秋の行楽シーズンをより楽しんでいただけるよう、栗の郷である仙北市にちなんで、食べ歩き用「和栗のモンブラン最中」も発売いたします。ぜひ過ごしやすい秋の角館にお越しください。

角館モンブラン(左)と武家屋敷モンブラン(右)

REGAL RITZ公式HP： https://regal-ritz.com/

■角館でしか食べられないご当地スイーツ、武家屋敷モンブラン

【武家屋敷モンブラン】

角館の武家屋敷の黒塀をイメージした黒いモンブラン。自家製の栗のペーストに竹炭を混ぜ込み、黒塀の黒色を表現しています。ベースは、バニラビーンズをたっぷりと使用した当店自家製プリンで、黒いモンブランペーストとプリンの相性も抜群です。インパクトのある見た目と、見た目からは想像のできない美味しさをお楽しみください。

販売店舗：REGAL RITZ　790円(税込)

武家屋敷モンブラン

【和栗のモンブラン最中】

国産の和栗をなめらかなモンブランクリームにし、ふわふわの生クリームと栗を最中にサンドしました。モンブランなのに和の雰囲気が漂う上品な贅沢栗スイーツ。和と洋のコラボをお楽しみくださいませ。一日20個限定販売！モンブラン最中は食べ歩き専用の商品です。角館散策の休憩にもおススメです。

販売店舗：REGAL RITZ　650円(税込)

和栗のモンブラン最中

■REGAL RITZ　立ち上げの想い

300年以上の歴史を誇る“栗の郷”秋田県仙北市角館より、栗の美味しさを引き出した、オリジナルモンブランスイーツをお届けするREGAL RITZ(レガールリッツ)。栗は、和栗・洋栗など、品種によって味わいが違い、素材の組み合わせによって、様々な感動を与えてくれます。REGAL RITZは、そんな栗が持つ可能性を引き出した、最上級のモンブランスイーツをご提案します。

当店ではスイーツを軸とした新たな観光スポットを生み出すことで、角館によりたくさんの方が来ていただけるよう、角館の活性化を目指しています。

また近年では地域の名産品である「西明寺栗」の農家も減少しているといいます。当店が発信源となり、角館を栗の名所としてもブランディングし、更なる魅力を伝える一助になりたいと考えています。

■REGAL RITZ店舗概要

店舗名　　　　　　：モンブランスイーツ専門店「REGAL RITZ(レガールリッツ)」

所在地　　　　　　：秋田県仙北市角館町下新町34

電話番号　　　　　： 0187-49-8285

Instagram　　　　： https://www.instagram.com/regal__ritz/

X(旧Twitter)　　　： https://twitter.com/Regal_Ritz/

HP　　　　　　　　： https://regal-ritz.com/

オンラインショップ： https://regal-ritz.shop-pro.jp/

■会社概要

株式会社プライムスイーツカンパニー