しもつけ彩風菓松屋、和栗を贅沢に使用した「栗蒸し羊羹」を 9月14日より期間限定で発売

採りたての栗、自家製餡にこだわった職人技が際立つ秋の逸品

2024.09.09 09:30

株式会社松屋和菓子店

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しもつけ彩風菓松屋(株式会社松屋和菓子店、所在地：栃木県下都賀郡壬生町)は、茨城県笠間産の今秋収穫された和栗を贅沢に使用した『栗蒸し羊羹』と、さらに贅を尽くした『極栗蒸し羊羹』を2024年9月14日より販売開始いたします。

しもつけ彩風菓松屋公式HP： http://saifuuka-matsuya.com

極栗蒸し羊羹

■和栗スイーツファンの皆様へ。今年も特別な栗蒸し羊羹が登場します！

●『極栗蒸し羊羹』

価格　： 10,800円(税込)

サイズ：縦21cm×横6cm×高さ4cm

URL　： https://saifuuka-matsuya.com/item/?p=725

新鮮な茨城県笠間産の和栗をたっぷりと使用し、自家製の蒸し羊羹に惜しみなく詰め込みました。さらに、上部には和栗を隙間なく美しく並べています。SNSでも「和栗と羊羹の絶妙な一体感があり、羊羹が苦手な方でも美味しく食べられる」「封を開けた瞬間、和栗の香りが広がり、たまらない美味しさ」「羊羹より栗の割合が多くて驚いた」「贈り物としても喜ばれる、口の肥えた方にも満足いただける羊羹」など、嬉しいお声をいただいております。栗蒸し羊羹好きはもちろん、和栗スイーツ愛好家の方にもぜひお試しいただきたい逸品です。

●『栗蒸し羊羹』

価格　： 2,808円(税込)

サイズ：縦16cm×横4.5cm×高さ4cm

URL　： https://saifuuka-matsuya.com/item/item-season/?p=288

創業以来、多くのお客様に愛され続けている、和栗がたっぷりと入った自慢の蒸し羊羹です。当店の秋の定番商品として、特に人気を集めています。

SNSでは、「焼き栗そのものが羊羹になったかのような味わい」「控えめな甘さと栗の風味が絶妙で、一人で1棹を完食してしまいます！」「羊羹のもっちり感と栗の食感がたまらなく美味しい」など、多くの喜びの声をいただいております。

栗蒸し羊羹(レギュラー)

■素材へのこだわり

和栗　　：当店から車で約60分の場所にある、茨城県笠間市岩間の

　　　　　日本一の収穫量を誇る地域から、新鮮な栗を100％使用しています。

　　　　　新栗の豊かな風味をお楽しみいただくため、収穫直後の栗を直送し、

　　　　　採りたて、剥きたてにこだわっています。

蒸し羊羹：北海道十勝平野の広大な大地で育った最高品質の小豆を使用し、

　　　　　新栗の美味しさを引き立てるよう、自家製餡にこだわっています。

　　　　　また、渋切りや煮上げる時間も絶妙に調整し、

　　　　　最高の仕上がりを追求しています。

材料　　：栗、小豆、砂糖、小麦粉、でんぷん、塩のみを使用し、

　　　　　余計な添加物は一切使用せず、無添加で安心・安全な商品です。

期間限定：栗の収穫時期である約2カ月間のみの限定生産となります。

こだわり：手作りならではの絶妙な塩梅を大切にし、

　　　　　気温や湿度によって羊羹生地の仕上がりを細かく調整しています。

新栗の蒸し上がり

■店内へのこだわり

昭和30年に創業した当店は、「京都の町屋」をイメージし、栃木産の杉材と土を使った外観が特徴です。軒灯看板が印象的な佇まいで、お客様にゆっくりと商品をお選びいただけるよう、「広々とした店内」と「高い天井」を備えています。歳月とともに深みを増していく店内で、お菓子選びを心ゆくまでお楽しみいただけることを願っています。