札幌の高級ショコラ専門店「ショコラティエマサール」から「ohoro GIN Limited Edition JAPANESE PEPPERMINT」を使用した＜トリュフオホロジンジャパニーズペパーミント＞を期間・数量限定で発売！

2024.11.08 10:00

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札幌の高級ショコラ専門店「ショコラティエマサール」(運営：株式会社マサール、所在地：札幌市中央区、代表取締役：古谷健)は、株式会社ニセコ蒸溜所で造られた北海道ニセコ町産ニホンハッカをキーボタニカルにした「ohoro GIN Limited Edition JAPANESE PEPPERMINT」を使用して作った＜トリュフオホロジンジャパニーズペパーミント＞を発売いたします。

トリュフオホロジンジャパニーズペパーミント

■トリュフオホロジンジャパニーズペパーミントについて

株式会社ニセコ蒸溜所で造られたクラフトジン＜ohoro GIN＞。

そのジンから、北海道ニセコ町産ニホンハッカをキーボタニカルにした「ohoro GIN Limited Edition JAPANESE PEPPERMINT」が数量限定で製造されました。

初めてこのジンを口にしたとき、清涼感の中に柔らかみも感じるペパーミントがチョコレートの甘さと引き立て合い素晴らしい味わいになると確信し、当ショコラティエがボンボンショコラの作成を開始しました。

そして、マサールオリジナルミルクチョコレートの＜マサールラクテ38％＞にカカオ分の高いチョコレートをプラス。そのことで両者の特徴をより強め、ミント、ジュニパーベリーとチョコレートのマリアージュという唯一無二のチョコミント感を創出します。

フランス菓子の伝統と北海道の理想的なマリアージュを目指すという当社の理念に合致した素晴らしいボンボンショコラが誕生しました。

チョコレートとジンのマリアージュをお楽しみください。

■ニセコ蒸溜所について

北海道の道央西部、国定公園ニセコアンヌプリと羊蹄山自然公園に囲まれたニセコ町に2021年創業したウイスキー・ジン蒸留所。豪雪地帯ならではの上質な軟水と道内でも気温が下がりすぎない恵まれた環境を活かし、上品で繊細なバランスの取れたジャパニーズウイスキーづくりを目標に掲げ製造している。ウイスキーの熟成には長期間の熟成が必要となるため、それに先駆け2021年の店舗開業からジンの製造販売を行っている。日本酒「八海山」を手掛ける新潟・八海醸造のグループ会社。

■販売について

販売開始：11月15日(金)

商品規格：3粒入　1,350円(税込)

販売店舗：ショコラティエマサール本店、新千歳空港ゲートラウンジ店、

　　　　　COCONO SUSUKINO店

※商品は期間限定・数量限定ですので商品がなくなり次第終了いたします。

■ショコラティエマサールについて

ショコラティエマサールは「チョコレートの専門店」が北海道ではまだ馴染みの薄かった1988年、パリの街角で出会ったショコラの味に魅了された創業者(古谷勝)が札幌で開業致しました。札幌市内4店舗と新千歳空港に2店舗を構え“札幌のチョコレート屋さん”として地元の方々から愛されております。

美味しいショコラを札幌から―。創業以来、私たちは手作りの「ショコラ」の美味しさを多くの客様へ伝えることを使命に、チョコレート作りを続けて参りました。私たちのショコラをはじめとするスイーツは、いつまでも手作りの味を忘れません。

お取り寄せスイーツとしても北海道という恵まれた土地とスイーツ作りの情熱に育まれた「ショコラティエマサール」の美味しさをお届けしています。

＜販売店舗＞

ショコラティエマサール本店