「純欧風ビーフカリー」シリーズ新発売　～一流ホテルのような味わいをご家庭で～

　このたび株式会社中村屋（代表取締役社長　鈴木達也）は、レトルト食品「純欧風ビーフカリー」シリーズ（「コク深いデミの芳醇リッチ」と「キノコが香る濃厚マイド」）を2月15日（月）に発売いたします。

　高価格帯のレトルトカレー市場が拡大する昨今、1927（昭和2）年に喫茶部（レストラン）を開設した中村屋がレストランの調理技術を活かし、味と製法にこだわった“一流ホテル”のような上質な欧風タイプのカレーを開発しました。
　柔らかく煮込んだ大きなビーフとシルキーな口どけのカリーソースが織り成す、なめらかでコク深いリッチな味わいが特徴の欧風ビーフカリーをご家庭でお楽しみいただけます。

【商品特徴】
★一流ホテルで提供されるような、こだわりを凝縮した「純欧風ビーフカリー」

1.旨みを閉じ込めた「真空調理ビーフ」
　　牛肉をブロックのまま真空の状態で煮込み、肉の旨みを閉じ込めました

2.深いコクとシルキーな口どけの「カリーソース」
　　じっくり炒めた香味野菜をきめ細かいペースト状にし、カリーソースに深
　　いコクと裏ごししたようなシルキーな口どけを加えました

3.香ばしく豊かな香りを引き出す「高温焙煎スパイス」
　　直火仕上げの特製ブラウンルウ※と高温焙煎したスパイスを加え、香ばし
　　く豊かな香りを引き出しました
　　※【特製ブラウンルウとは】直火で小麦粉を炒めた中村屋特製の深入りのルウ

【商品詳細】
商品名　：純欧風ビーフカリー　コク深いデミの芳醇リッチ
味の特徴：じっくり煮込んだデミグラスと濃厚な赤ワインが調和した、芳醇な
　　 コクと香り

商品名　：純欧風ビーフカリー　キノコが香る濃厚マイルド
味の特徴：ソテーしたマッシュルームの旨みと、ポルチーニの風味に生クリー
　　　　　ムが調和した濃厚かつマイルドなコクと香り

（各商品共通）
内容量　　　：180g（1人前）
希望小売価格：430円（税抜き）
発売日　　　：2016年2月15日（月）
販路　　　　：スーパー（GMS・質販店・その他）、CVS