世界のビールが200種類以上！名古屋に初出店のビアレストラン「世界のビール博物館　大名古屋ビルヂング店」提供メニュー決定のご案内

2016.02.25 15:00

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ビールなどの輸入、卸販売や飲食店経営を行うワールドリカーインポーターズ株式会社（本社：東京都港区代表取締役：今里尚史）は、2016年3月9日(水)にグランドオープンする大名古屋ビルヂング　“大名古屋ビルShops & Restaurants“　3階に「世界のビール博物館　大名古屋ビルヂング店」をオープンいたします。この度、メニューが決定いたしましたので、お知らせします。

各国のビールと自慢の料理

☆　海外直輸入の貴重な樽生ビールなど、約200種類のビールをご用意　☆
　海外ビールの輸入販売を手がける卸売業者としての強みを活かして、20種類の樽生ビールを取り揃えました。「フランツィスカーナーヴァイスビア」（ドイツ）など海外直輸入の樽生ビールが18種類。「ブルッグスゾット　ブロンド」（ベルギー）など東海エリア初上陸の樽生ビールが14種類あり、うち5種類を日替わりで飲み比べできるセットも用意しています。（輸入状況等によってラインナップは変更になります。）もちろん、ビールだけでなく、ノンアルコールやワインもご用意しておりますので、皆様にお楽しみいただけます。

☆　大名古屋ビルヂング店限定のメニューをはじめ、約40種類のフードメニュー　☆
鶏の骨付きもも肉を豪快に揚げて、仕上げに瞬間燻製をして提供する「豪快!骨付きもも肉の揚げ鶏～アラジン仕立て～」をはじめ、ビールに合う料理を用意。お酒好きはもちろんのこと、お酒の飲めないお子様やアルコールの苦手な方でも楽しめるメニューを豊富に取り揃えることで、仕事帰りのビジネスマンから週末レジャーに訪れるファミリーまで幅広い客層に対応します。

【フードメニューの一例】
・「豪快！骨付もも肉の揚げ鶏～アラジン仕立て～」　1本　1,280円（税別）
シェフ特製のスパイスをまとわせて揚げ、鶏肉のジューシーさを凝縮。仕上げは独自の瞬間燻製でほんのりスモーキー。大名古屋ビルヂング店限定の、ビールが止まらない一品。

・「ソーセージ3種の盛り合わせ」　2,380円（税別）
最高級のハーブやスパイスだけを使用したドイツ直輸入『ヴィルケ社』のソーセージをグリル。本場の味を味わえます。

・「白ビール衣のフィッシュ＆チップス」　880円（税別）
自家製のビール衣でサクッと仕上げた白身魚のフリットはビールにも良く合います。

・「ポークスペアリブのジキーロ」3ピース1,580円～（税別）
旨みが凝縮されたスペアリブをパプリカと蜂蜜でスパイシーに焼き上げたスペインバスク地方の郷土料理。

・「ムール貝のマリニエール」　1,580円（税別）
ベルギーの代表料理。香味野菜と白ワインの香りが開の旨みを引きたてます。ビール蒸しor白ワイン蒸しをお選び頂けます。

※画像はすべてイメージです。