株式会社安福又四郎商店

■日本酒の製造、販売。（代表銘柄「大黒正宗」） 1751年創業。灘五郷、神戸の御影において、寒仕込みで、ごく少量を生産する手造りの酒蔵です。酒造名水「宮水」特有の強い酒質を持ち、瓶詰め後も熟成して味がのってくる「灘酒」の正統な系譜。日本酒という醸造酒が持つお酒のうまみが存分に感じられる酒造りを目指しています。